惠美須町的『清麵屋』 第一次的鹽味拉麵！
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(2017/6/26追記)
本店已搬家!!
離原址徒步5分距離的
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27096769/
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今天來到我很喜歡的『清麵屋』。
目標就是這個限定的菜單！
▲「柚子鹽味雞花拉麵（柚子塩鶏節らーめん）」
這間店的老闆非常熱心於研究菜單，也開發出了很多不同的菜色。
這麼說來，我還是第一次吃到這間店的鹽味拉麵！
閃閃發光的湯頭裡面，充滿了爽口的滋味。
油炸洋蔥的香味恰到好處，柚子的香氣也很高雅。
雞花慢慢地讓雞肉的風味變得越來越濃，這嚐起來又是格外地美味。
不過於濃稠，口味不重鹹，味道平衡地十分巧妙。
脆脆的海帶芽的口感吃起來很不錯，但比起當作配料來吃，它替湯頭增添的海味又更加出色！
配料中還有多汁的蒸雞肉。
這也是超好吃的！
和含水率較高的麵條很相配呢。
真的是非常的好吃!!
本文章為2016年4月時的情報。和現在情況可能會有些許出入，請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。
■惠美須町『清麵屋』的和風醬油肉片湯麵！ https://o-share.net/?p=7103
■在惠美須町『清麵屋』的叉燒黑蕎麥麵・炸雞！ https://o-share.net/?p=6940
■惠美須町 拉麵『清麺屋』 https://o-share.net/?p=2465
[Original Page URL: http://machelin.blog133.fc2.com/blog-entry-1976.html ]
| 店鋪名稱 | 清麵屋 |
|---|---|
| 電話 | 06-6710-9033 |
| 區域 | 惠美須町 |
| 地址 | 大阪市浪速區日本橋4-6-3 |
| 營業時間 | 11：00～16：00、18：00～21：00（L.O.20:30） ※星期四、五、六是晚上也會營業 |
| 休日 | 不定期公休 |
| 平均預算 | ～999日圓 |
| 交通資訊 | Osaka Metro（大阪市營地下鐵）堺筋線「惠美須町站」徒歩5分 |
| 網站 | http://ameblo.jp/sei-menya/ |
| 地圖 |
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