大阪美食|全年皆可享受超美味牡蠣料理的牡蠣專賣店!阿倍野『牡蠣 YAMATO(牡蠣 やまと)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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阿倍野

海鮮・魚類和貝類

大阪美食|全年皆可享受超美味牡蠣料理的牡蠣專賣店!阿倍野『牡蠣 YAMATO(牡蠣 やまと)』

大阪美食|全年皆可享受超美味牡蠣料理的牡蠣專賣店!阿倍野『牡蠣 YAMATO(牡蠣 やまと)』

相隔數年,這天又來到天王寺的牡蠣專賣店用餐。

『牡蠣 YAMATO(やまと)』

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「優惠套餐(ちょい得セット)」(1,150日圓)

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套餐內容包括了生牡蠣、烤牡蠣或蒸牡蠣三選一,再加上飲料!
我點了生牡蠣。

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生牡蠣還能選擇醬料,選項包含檸檬、蒜味醬油、雞尾酒醬或芥末醬油。
我選擇了蒜味醬油。

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大顆牡蠣的口感Q彈滑嫩!

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牡蠣的鮮美海味擴散在嘴裡,超級幸福!

「佃煮牡蠣(牡蠣の佃煮)」(580日圓)

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這家店的招牌料理,大顆牡蠣佃煮!
甜中帶辣的調味,非常下酒和配飯。

「生火腿凱薩沙拉 半份(生ハムシーザーサラダ ハーフ)」

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沙拉中放入多種清脆爽口的蔬菜,上面還擺放了大量生火腿。
沙拉醬清爽又可口!

「炸牡蠣(カキフライ)」(880日圓)

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炸牡蠣也超大顆!

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麵衣酥脆,輕炸過後的牡蠣吃起來彈牙又多汁!

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3種塔塔醬吃起來都很美味!

「嫩煎牡蠣(牡蠣ステーキ)」(880日圓)

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口味可選擇大蒜、岩鹽、桔醋醬或奶油醬油,這次我選了店家推薦的奶油醬油口味!

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大顆牡蠣外表煎得香酥,裡面鮮甜多汁!
奶油的香氣也很棒。

「焗烤牡蠣(牡蠣グラタン)」(1,580日圓)

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肥美綿密的牡蠣搭配濃郁白醬,堪稱一絕!

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「牡蠣大阪燒(牡蠣のお好み焼き)」(1,280日圓)

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分成岡山風味(清爽)、鶴橋風味(濃郁)2種,我選了岡山風味。

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沒有加任何醬料,本身的調味就超級好吃。
表面煎得酥脆,麵糊吃起來鬆軟滑嫩。
炸麵衣使口感增加了更多層次。
裡面放了大量的牡蠣,肥美飽滿的牡蠣真好吃!

一般都以為冬天才吃得到牡蠣,在這家店一年到頭都能享用美味的牡蠣料理。愛吃牡蠣的人,一定不能錯過呦!

本文章為2020年3月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: https://www.torakichi.osaka/16273.html ]

店鋪名稱 牡蠣 YAMATO(牡蠣 やまと)
電話 06-6636-5959
區域 阿倍野
地址 大阪市阿倍野區旭町2-1-2-108
營業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
休日 不定期公休
平均預算 2,000~2,999日圓
交通資訊 Osaka Metro 谷町線「阿倍野站」徒步7分、Osaka Metro 御堂筋線「天王寺站」徒步7分、近鐵「大阪阿部野橋站」徒步7分
網站 http://www.yamato-foodconsulting.co.jp/
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寫這個報導的人

虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

Blog http://www.torakichi.osaka/

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