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【2019年10月台灣女子雙人行⑥】台灣最受歡迎的早餐店!?在台北『阜杭豆漿』享用暖心暖胃的早餐。

在台北的第2天。
雖然昨晚跟朋友聊天聊到很晚,不過為了美味的早餐,我還是在早上4點半起床了!
對吃的執著,連自己都覺得可怕…。

第2天的早餐,是後輩指名要吃的『阜杭豆漿』。

這間店在哈台族的朋友之間很有名,還會被人盛讚為「台北第一,不對,是台灣第一」,就是如此超人氣的名店。

其實多年前我曾經造訪過這裡,不過當時被前所未見的超長隊伍給打敗,最後忍痛放棄。

當時是7點多過去+黃金週的日本觀光客很多?反省了上次的待改進事項,這次選在平日5點半,剛開店的時間光顧。
請飯店櫃檯叫了計程車,搭上車往目的地GO!

我們在MRT「善導寺站」附近的『華山市場』下車,卻沒看到排隊人潮。
今天應該不是公休日才對。
身旁一片寂靜,我跟後輩感到害怕。

「臨時公休?」
「不會搬家了吧?」
邊說邊繞著『華山市場』走,總算讓我們遇到買了早餐外帶的當地人!

原來只是因為剛開店,所以還沒人來排隊(笑)。

『阜杭豆漿』在『華山市場』的2樓。
一上樓,就看到在店裡等待點餐的排隊隊伍!

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不過因為大家點餐的速度很快,隊伍前進的速度也很快。

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廚房外隔著玻璃窗,可以看到店員熟練地製作餐點的樣子。
※拍照禁止使用閃光燈

趁著排隊的時間,我們看著菜單開始討論要點什麼。

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日文菜單有放照片,超棒!

順帶一提,大家幾乎都買外帶回去,所以內用區的空位很多。

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我們點了這些!

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■「鹹豆漿」(35元≒123日圓)
■「油條」(25元≒88日圓)
■「薄餅」(25元≒88日圓)
■「蛋餅」(30元≒105日圓)

從早上5點半就開始大吃大喝!!!!!(笑~)

■「鹹豆漿」(35元≒123日圓)

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加入蝦米、榨菜、蔥花等配料的「鹹豆漿」。
口感很像軟軟嫩嫩的茶碗蒸。
上面放了切成小塊的油條。
微微帶點鹹味,而香菜的氣味也令人無法抗拒。
啊啊,我現在就想去台灣…!(笑)

■右:「油條」(25元≒88日圓)
■左:「薄餅」(25元≒88日圓)

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將口感輕薄酥脆的「油條」浸在「鹹豆漿」裡面吃。

「薄餅」Q彈有嚼勁,吃起來很有飽足感。
這個也拿來沾「鹹豆漿」嘗嘗看。
「鹹豆漿」實在太美味,讓人忍不住一直想拿東西沾著它吃!

■「蛋餅」(30元≒105日圓)

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台灣早餐必吃的「蛋餅」!
將可麗餅般的餅皮與加了蔥花的煎蛋捲在一起。
清淡的調味,非常適合在早晨享用!
將醬油、豆瓣醬等共用的調味料倒在小盤子裡,拿來沾蛋餅吃!
後輩愛上了蛋餅沾豆瓣醬的吃法。

我們專注於享用美食,不經意抬頭一看,才發現剛剛還很空的座位區,已經逐漸坐滿人了。

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用餐完畢,餐具之類的要自己收拾。

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吃完最棒的台灣早餐,今天一整天的能量也補充完畢了!

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『阜杭豆漿』
■TEL.02-2392-2175
■台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
■5:30~12:30(當日賣完的話就會提前結束營業)
■星期一休

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寫這個報導的人

齊藤 紀子

「O-share」主編。 愛日本和台灣,大阪居住的編輯。 應該送交為讀者的諸位極好的信息,每天奮鬥中! 詳細請看「關於管理員」的頁♪

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