京都美食|在『MISO POTA KYOTO 京都本店』享用一碗溫暖人心的湯!

『MISO POTA KYOTO 京都本店』裡陳列了很多使用發酵食品-味噌的「味噌濃湯(みそポタ)」,滋味濃郁又有飽足感的湯品。也提供外帶!
距離「烏丸御池站」走路8分鐘路程,以外帶為主的『MISO POTA KYOTO 京都本店』。
內用區有提供3個座位,供應「味噌濃湯」和附餐。
配白飯和麵包都很搭!味噌湯×濃湯=味噌濃湯
「味噌濃湯」做法是先將蔬菜等配料做成濃湯,再以適合配料口味的味噌進行調味。
綿密濃郁的口感,似有若無的味噌香味撲鼻而來。
只使用蔬菜和味噌,食材單純,而且低鹽調味。
因此也非常受到年長的客人、海外遊客、素食主義者或全素者的喜愛!
搭配豆漿風味奶泡「FUWAAWA(ふわあわ)」
店裡每天提供3至4種不同的每日「味噌濃湯(みそポタ)」。
這是有機豆漿奶泡「FUWAAWA(ふわあわ)」。
外帶時也會加上「FUWAAWA(ふわあわ)」。
不喜歡豆漿的人可以選擇不加「FUWAAWA(ふわあわ)」,店家還會退你70日圓。
「幾乎所有的人都會點」的附餐「有機玄米烤飯糰(無配料)(有機玄米焼むすび(具なし))」。
使用200g白飯鹽味飯糰,再塗上麻油和有機醬油下去烤。
表面烤得焦黃的飯糰,與味噌濃湯超搭!
其他還有「有機玄米鹽味飯糰(有機玄米塩おむすび)」(set200日圓、單點250日圓)和以寒天加上芝麻和辣油的「健康擔擔麵風味飯糰(ヘルシー担々麺風)」(set200日圓、單點250日圓)等。全部都可以外帶。
可微波加熱的袋裝味噌濃湯也是最佳伴手禮
還有提供適合當作伴手禮的袋裝味噌濃湯。
最受歡迎的是玉米&豆漿&洋蔥「暖心黃(なごみの黄)」口味。
產自北海道的玉米顆粒,口感令人無法抗拒!
第二受歡迎的是充滿番薯&南瓜幸福甜味的「甜美黃金(ごほうびの黄金)」口味。
內含可溫熱身體的薑粉,特別受到女性喜愛!
第三名是棕色蘑菇&洋蔥&番茄的「上癮黑(やみつきの黒)」口味。
添加了對健康有益的竹炭粉。
容易保存而且方便加熱,聽說有很多人會買來當作生病時的備用食物!
寄予「味噌濃湯(みそポタ)」的想法
這家店的老闆娘,也是味噌專家的床 美幸小姐提到「我希望能一掃味噌湯的樸素形象」。
床小姐表示,「我過去在經營人力銀行時,就希望每一位工作者都能充滿活力地工作。這就是『味噌濃湯(みそポタ)』的產品創意由來」。
起初我的想法是開一家提供味噌湯的小店,但是又想要「搭配麵包和白飯」,於是就冒出了味噌濃湯的構想!
味噌濃湯主要使用日本國產的有機味噌和有機玄米等食材,非常講究,歡迎來嘗鮮喔!
※本文中的價格均尚未含稅
【Facebook】
https://www.facebook.com/misopotakyoto/
【Instagram】
https://www.instagram.com/misopota_kyoto/
Writer:二木 繁美
本文章為2019年10月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。
[Original Page URL: http://www.pretty-online.jp/news/30960 ]
店鋪名稱 | MISO POTA KYOTO 京都本店 |
---|---|
電話 | 075-754-8630 |
區域 | 烏丸御池 |
地址 | 京都市中京区六角通富小路東入大黒町88 1F |
營業時間 | 11:00~19:00 |
休日 | 星期三 |
交通資訊 | 京都市營地下鐵「烏丸御池站」徒步8分、京都市營地下鐵「京都市役所前駅」徒步8分、阪急電鐵「京都河原町站」徒步12分 |
網站 | http://misopotakyoto.jp |
地圖 |
Pick Up!
-
現烤、現炸、現做的熱狗麵包店!京都新京極商店街的『田島麵包(パンの田島)』
在東京等地擁有10間分店的『田島麵包(パンの田島)』,2018年5月...
Gourmet
Shopping
新京極
2018.8.24
Cooperation bloggers
-
虎吉
從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、...
-
GAR
在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親...
-
Noripy
1963年生,普通(?)的大叔。 抗拒不了美食及美酒的吃貨。
-
Unagin
住在大阪的吃貨男。 以京阪神為中心到處吃。 覺得貴又好吃的東西是理所當然。 偶爾也會介紹便宜...
-
Ede
開心的一日就要從早上開始♪ 本人的真實身分是位不擅長早起,但仍四處探訪美味早餐的OL。 部落格...
-
MA君
以出生地大阪為中心,到處尋訪美食和酒的部落格。 主要的介紹是壽司、麵還有居酒屋。 部落格中除...