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和泉府中

烏龍麵・蕎麥麵

【大阪美食 泉大津】極致講究鰹魚湯頭的烏龍麵店,店名就是『鰹魚先生(鰹さん)』!

【大阪美食 泉大津】極致講究鰹魚湯頭的烏龍麵店,店名就是『鰹魚先生(鰹さん)』!

因為太在意這家店的店名,這次大老遠跑到泉大津來吃(笑)!

『鰹魚先生(鰹さん)』

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應該是一間對鰹魚非常講究的店家。
當然心中充滿了期待!

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因為剛好是午餐時段,店裡内擠滿了人潮。

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▼「牛蒡天婦羅烏龍麵(ごぼう天うどん)」(930日圓)

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牛蒡天婦羅分開擺盤,真貼心!

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牛蒡的厚度絕佳,吃起來清脆爽口!
麵衣也很酥脆,香氣十足!

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跟店員推薦的咖哩鹽,十分對味。
沾上湯頭一起品嘗也超好吃!

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烏龍麵條的嚼勁恰到好處吃起來風味十足,不過這次的主角非湯頭莫屬。

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這個鰹魚湯頭讓我超級感動!
喝一口就能感受到鰹魚的香氣和好滋味,瞬間在嘴裡擴散開來。

▼「雞肉天婦羅咖哩烏龍麵(鶏天カレーうどん)」(1,020日圓)

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放入薄切牛肉片、青蔥和油豆腐絲的簡單咖哩烏龍麵。

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咖哩湯頭不會很辛辣,能夠充分品嘗到絶品鰹魚湯頭的好滋味!

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稍微帶點濃稠的湯汁包裹在麵條上一起送入嘴裡,真的很好吃!

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雞肉天婦羅也是分開擺盤。

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不管是直接吃,或是沾著咖哩湯汁一起享用,都超級好吃。

▼「三角飯糰(おにぎり)」(120日圓)

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可從柴魚、明太子、梅子三種口味中選擇自己喜歡的口味。
我選了柴魚口味!
海苔吃起來酥脆可口,飯糰鬆軟綿密!

這裡晚上也會提供酒類,可以當作居酒屋使用呢。
如果這樣的店就開在家附近,那該有多幸福呀。

我吃飽了,好滿足~!

本文章為2019年6月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/15101.html ]

店鋪名稱 鰹魚先生(鰹さん)
電話 0725-90-7972
區域 和泉府中
地址 大阪府泉大津市東豊中町2-5-1
營業時間 星期二~四・星期日/11:00~15:00・18:00~22:00
星期五・六/11:00~15:00・18:00~翌2:00
休日 星期一 ※日本的國定假日時營業
平均預算 午餐~999日圓、晩餐1,000~1,999日圓
交通資訊 JR「和泉府中站」徒步8分
網站 https://www.instagram.com/katsuo__san/
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寫這個報導的人

虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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