看起來一樣卻有點不同！關西大阪神戶美食特集｜向台灣分享大阪的魅力所在！大阪・關西自由行信息網站O-share

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看起來一樣卻有點不同！關西大阪神戶美食特集

關西京阪神美食特集
今天要來介紹一些「裡面」稍微有點不同的料理！
什麼叫「裡面」稍微有點不同的料理呢？
外型、做法類似，但「裡面」使用的材料不一樣，日文就變成另外一個名字囉！
好像有點複雜（笑）
吃看看就知道箇中奧妙啦！

大阪地區

◆ 梅田『阪急三號街』的『京燒 蔥美人亭』 蔥花燒！

大阪燒的進化版－使用了大量青蔥的蔥花燒！不用塗醬就很好吃的美味～

京燒蔥美人亭蔥花燒　京燒蔥美人亭蔥花燒

京燒蔥美人亭蔥花燒 點我看詳細

 

◆ 難波的『Naniwa海老丸本舖』，不是「章魚燒」而是出人意料的「蝦子燒」。

有烤跟炸兩種選擇！可以品嚐到與章魚燒的不同食感～鮮嫩彈牙的蝦子燒！

Naniwa海老丸本舖蝦子燒-2014-08-06-18-29-03　Naniwa海老丸本舖蝦子燒

Naniwa海老丸本舖蝦子燒 點我看詳細

 

◆ 對節食中的人的極大誘惑。南森町『老婆婆的店（おばちゃんとこ）』的「拉麵蓋飯（ラーメン丼）」。

外表是拉麵，內裡卻藏了飯！這種組合您有吃過嗎？

老婆婆的店拉麵蓋飯-2014-05-28-17-47-28　老婆婆的店拉麵蓋飯

老婆婆的店拉麵蓋飯 點我看詳細

 

◆ 讓人上癮的香辣美味的擔擔麵！　心齋橋『船場担担麺』

試試日本的擔仔麵吧！使用了拉麵高湯以及拉麵麵條。日式四川香辣擔擔麵！

船場担担麺　船場担担麺

船場担担麺 點我看詳細

 

神戶･明石地區

◆ 明石・玉子燒（明石燒）『Izumo（店名為：いづも）』

章魚燒的起源明石燒！比起章魚燒使用了更多的雞蛋。沾高湯吃才是美味！

Izumo明石燒　Izumo明石燒

Izumo明石燒 點我看詳細

 

◆ 太好吃了！立馬吃完一人份20顆！　明石市『明石燒　本家　KIMURAYA（明石焼　本家　きむらや）』

內餡軟綿綿！明石市的「玉子燒（明石燒）」跟章魚燒是截然不同的料理！
明石燒本家　明石燒本家

明石燒本家 點我看詳細

 

◆ 神戶・新長田　大阪燒『青森』的牛筋肉炒麵飯

到底是炒麵還是炒飯？絕妙的火侯和調味，等你來鑑定！

青森牛筋肉炒麵飯　青森牛筋肉炒麵飯

青森牛筋肉炒麵飯 點我看詳細

 

 

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關西京阪神美食特集

Writter：Julia

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