2016年夏天結束營業的大阪名物・綜合果汁發源店『千成屋咖啡』於5／29（一）復活！｜向台灣分享大阪的魅力所在！大阪・關西自由行信息網站O-share

新世界

• 2017.6.12
• Gourmet

咖啡館・咖啡店 , 甜點

2016年夏天結束營業的大阪名物・綜合果汁發源店『千成屋咖啡』於5／29（一）復活！

大阪當地居民最愛的飲料・綜合果汁。其發源店是，來自新世界的『千成屋咖啡』。
創業於1948年。綜合果汁是來自初代店長的點子。
同時也兼任水果商的一郎店長，使用了完全成熟的水果製作成了果汁。
其美味大獲好評，而這個味道也被傳承下去至3代目店長。

「元祖綜合果汁」（500日圓）※大杯為720日圓

1948年創業當時的照片

但是2016去年夏天，由於3代目店長身體健康問題，『千成屋咖啡』結束了約70年的歷史。
看到貼在鐵門上的「結束營業告示」，身為千成屋咖啡綜合果汁的忠實顧客，又是從小親近於新世界、經營動畫製作公司的白附克仁先生無法放置不管。

「『千成屋咖啡』的綜合果汁是新世界的驕傲，同時也是重要的傳統。我必須要出力保護這家店」（來自白附先生）。抱持著這個想法，白附先生作為4代目店主繼承了這家店。

店鋪以原本的模樣接收後，重視店內自創業以來的氣氛，再加上當代文化的要素，改裝成了「現代復古風」。和『LIFEstyle』公司合作，進化成了現代人也容易親近的店。

於是、在2017年5月29日，『千成屋咖啡』閃亮復活！
等不及開幕的當地忠實顧客，在開店前就開始排隊，迫不及待的享受了綜合果汁。

充滿了現代復古風的店

使用了新LOGO的咖啡杯

以前的MENU（價格也是以前的）

「並不只有維持原樣保存，隨著時代進化也是很重要的。不只當地居民，也希望國內外的觀光客也能享受這個被大阪民眾所愛的味道。」白附先生如是說。

除了招牌綜合果汁之外，飲料、甜點、簡餐也有很多種可以選擇。
其中使用了新鮮水果和微甜鮮奶油所做成的「綜合水果三明治」也是必吃！
輕盈鬆軟的食感卻很有份量。外表也很可愛，適合拿來拍照！

「綜合水果三明治」（1,250日圓）

使用招牌綜合果汁製成的「綜合果汁刨冰」也很適合接下來的季節。

「綜合果汁刨冰」（950日圓）

插下去吸管都會浮起來的濃厚「元祖綜合果汁」！

為我們送來「綜合水果三明治」的店員坂東先生。純喫茶的制服也很有魅力！

還有利用了隔壁空間所改裝成，販賣外帶果汁和霜淇淋的『千成屋水果PARLOUR』也同時開幕。
“邊享用元祖綜合果汁邊逛街”這種新世界的新觀光方式也可以實現囉。

內用外帶都OK的『千成屋水果PARLOUR』！

很有型的『千成屋水果PARLOUR』店内

白附先生說，就像大阪食文化之一的「串炸」從新世界向全世界打響知名度一樣，也要把綜合果汁發揚光大！

搖身一變後復活的『千成屋咖啡館』。

這個被大阪民眾所喜愛的“傳統味道”，朝向世界邁出了新的一步！

「豪華綜合水果霜淇淋」（500日圓）

「草莓聖代」（950日圓）

「厚切雞蛋三明治」（620日圓）

「鐵板拿坡里義大利麵」（750日圓）

「布丁綜合水果拼盤」（620日圓）

懷舊的「漂浮氣水」有草莓、哈密瓜等5種（各430日圓）

本文章為2017年5月時的情報。和現在情況可能會有些許出入，請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。