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這麼多汁的炸豬排,難以置信!? 堺・深井『這個町的專門店』

這麼多汁的炸豬排,難以置信!? 堺・深井『這個町的專門店』

這天因為工作來到了泉北。

午餐時間發現了很熱鬧的店!

 

『這個町的專門店』

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我喜歡這個店名!(笑)
而且是我最喜歡的炸豬排!

 

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二話不說立馬進去!

因為是新開張的店鋪,店內也非常的乾淨。

 

 

定食及丼飯都有提供。

和同事一起分著吃!

 

▼「里肌炸豬排定食」(300g・2,100日圓)

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定食有「日向豬(日向あじ豚)」「まるみ豬」2種豬肉可選擇,麵包粉也有4種類可以選。

肉的熟度也有稍微半熟的「玫紅色」及炸至中心熟透的「白色」2種可選。

定食也有附飲料!

我選了「日向豬(日向あじ豚)」加上「低卡路里麵包粉」、微半熟的「玫紅色」組合。
飲料我選了黑烏龍茶!

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白飯和高麗菜、味噌湯都可以吃到飽。

 

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肉超級厚!
肉的玫紅色真是美麗。

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雖然有提供豬排沾醬,但店裡推薦的吃法是搭配岩鹽食用!

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立馬沾上岩鹽咬了一口。

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肉汁在口中多汁的擴散開來!
這麼多汁的炸豬排真是令人難以置信!

岩鹽把肉的油脂和甜味完美的襯托了出來。
「日向豬(日向あじ豚)」真是令人敬畏!
炸的方法也是很絕妙。

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外衣很酥脆,肉的油脂也不油膩,非常的美味。

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米飯也是剛煮好的非常香軟,小菜也附上兩種類,非常滿足!

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我不只續了飯,連味增湯也續了!

 

▼「炸菲力豬排丼」(200g・1,150日圓)

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附贈味噌湯和小菜。
菲力特大塊,肉又厚,非常多汁!

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這麼奢侈的炸豬排真是少見!
菲力獨特的柔軟度、甜味都可以品嚐得到。

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沾醬並不會蓋住肉的美味,反而提襯了肉的存在。

 

雖然是有點奢侈的午餐,但非常的值得!

多謝招待~!

 

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※文中所描述的資料是2017年2月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/11907.html ]

店鋪名稱 這個町的專門店 深井店 (この町の専門店)
電話 072-276-3330
區域
地址 大阪府堺市中區深井沢町3290
營業時間 午餐11:30~14:30(L.O.14:00)、晩餐17:00~23:00(L.O.22:30)
休日 年中無休
平均預算 1,000~1,999日圓
交通資訊 泉北高速鉄道「深井站」徒歩1分
網站 http://www.konosen.jp/
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虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。
以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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