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梅田

烤肉・牛排

適合愛吃肉女子的肉Bar! 梅田『Tree House Diner』

適合愛吃肉女子的肉Bar! 梅田『Tree House Diner』

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我今天去了這間在2016年10月開幕,可以徹底享受肉類料理和美酒的店。

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從梅田市中心往東走。
店家就位在一間大樓的8樓。
以樹屋為設計理念的裝潢,像咖啡廳的感覺。
有個很大的窗戶,也可以欣賞到很美麗的夜景。

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備有當地大阪的「箕面啤酒」等30種以上的精釀手工啤酒。

當然要用精釀手工啤酒乾杯囉!

我點了美國的「BLUE MOON」。
帶有柑橘風味的白啤酒,非常清爽!

 

▼「油漬橄欖(オリーブ)」(390日圓)

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還有提供「醃漬小黃瓜」(390日圓)、「綜合堅果」(390日圓)、
「牛肉乾」(450日圓)、「烤乾酪辣味玉米片」(390日圓)等,簡單又快速的小菜。
油漬橄欖裝在小瓶子裡,好可愛!

 

▼「生火腿茅屋起司凱薩沙拉(生ハムとカッテージのシーザーサラダ)」(890日圓)

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賣相也相當出色的沙拉。很特別的是使用了茅屋起司!
味道清爽,也能同時享受生火腿的風味。

 

▼「烤牛肉(ローストビーフ)」(890日圓)

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本店特製烤牛肉。
濕潤又柔嫩的口感。
搭配義大利香醋與芥末籽醬,可簡單 品嘗到肉的美味。

 

▼「本店特製雞肝慕斯(自家製レバームース)」(690日圓)

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不是醬,而是慕斯狀。
上面撒了一些胡椒,沒有腥味,非常順口!
非常配啤酒。

 

▼「義式生章魚片(たこのカルパッチョ)」(850日圓)

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非常新鮮軟嫩!
淡淡的調味,橄欖油和酸豆讓章魚更提味。

 

▼「拉可雷特乳酪的熱蔬菜與溫泉蛋蔬菜盤(ラクレット 温野菜と温泉玉子の野菜プレート)」(2,090日圓)

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熱蔬菜佐溫泉蛋,盛裝在鐵盤上。
光是這道菜的顏色就讓人食慾大增了!另外在這上面用刀削淋上加熱的拉可雷特乳酪。
讓人好興奮。

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熱騰騰的起司趁還沒變硬的時候趕快吃完。
因為起司的味道很濃郁,搭配啤酒剛好。

 

▼「海膽美乃滋炸薯條(うにマヨポテト)」(590日圓)

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有別於酥脆的薯條,鬆鬆軟軟的口感跟濃郁的美乃滋醬很搭。

 

▼「烤肉拼盤(肉コンボ)」(2,500日圓)

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本店招牌料理!
可同時享受香料雞、奶油豬排、羊小排的美味。
我最喜歡的是奶油豬排。
羊小排也沒有腥味,香料雞的調味也很清淡!

三種肉類料理拼成一盤,份量雖大但非常容易入口。
超豪華的料理!

 

▼「鵝肝壽司(フォアグラ寿司)」(860日圓)

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豪華的壽司。
用奶油香煎的鵝肝,淋上微甜的醬汁。
一口吃進肚子裡都覺得可惜!
壽司飯和濃郁的鵝肝味道非常地搭。

 

▼「奶香滑蛋義大利冷麵(冷製カルボナーラ)」(1,000日圓)

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我超喜歡這道菜!
我第一次吃到使用天使細麵做成的奶香滑蛋義大利冷麵。
濃郁的奶香醬汁,風味十足!

 

▼「SWEETS甜點拼盤(SWEETS盛り合わせ)」(1,280日圓)

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有雪酪、熔岩巧克力蛋糕、法國吐司,共三種微甜的甜點。
賣相也相當亮眼的甜點,讓我滿足到最後一刻。

 

料理的調味不會太重,非常適合搭配啤酒一起吃。
因為料理實在很好吃,我問了店員才知道原來主廚來自『迪士尼海洋觀海景大飯店(DISNEY SEA HOTEL MIRACOSTA)』。果然廚藝不同凡響!

非常地好吃。
多謝招待~!

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※文中所描述的資料是2016年12月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2016/6270/ ]

店鋪名稱 Tree House Diner
電話 06-6948-8822
區域 梅田
地址 大阪市北區小松原町1-27 8F
營業時間 17:00~24:00
休日 無休
平均預算 4,000~4,999日圓(前菜需另收432日圓)
交通資訊 阪急電鐵「梅田站」徒歩1分、阪神電鐵「梅田站」徒歩1分、大阪市營地下鐵御堂筋線「梅田站」徒歩1分、JR「大阪站」徒歩1分
網站 http://bit.ly/2ly8ulx
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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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