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惠美須町

啤酒屋 , 海鮮・魚類和貝類

惠美須町的居酒屋『MARUKI(まるき)』。酒蒸九孔與細切日本鬼鮋!

惠美須町的居酒屋『MARUKI(まるき)』。酒蒸九孔與細切日本鬼鮋!

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▲「酒蒸九孔(トコブシの酒蒸し)」
便宜又大碗!

烹煮的火候恰到好處,肉質軟嫩又彈牙。
真的很美味!

 

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▲「細切日本鬼鮋(オコゼぶつ切り)」

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以便宜的價格提供小型日本鬼鮋的涼拌細切。
也放了很多的魚肝跟魚皮,好棒喔!

 

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這樣加起來也還不到1,000日圓,於是我再加點了炸魚下巴。

太好吃了!

 

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這是本店特製薩摩炸魚餅的魚漿,因為還很新鮮,不用炸就可以直接生吃。

沾芥末醬油吃真的好好吃阿!

 

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▲「蘿蔔泥鮭魚卵(いくらおろし)」

 

 

之後我又來到了『MARUKI(まるき)』!

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▲「烏賊生魚片(ハリイカの刺身)」

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咬起來有脆脆的暢快口感,帶有高尚的甜味。

烏賊鬚比起其他的都還要軟嫩,非常美味!

 

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▲「滷魚內臟(魚ホルモン煮)」

將各種魚的肝臟和胃等內臟一起滷,淡淡的甜鹹調味。
還帶點姜味!
便宜又好吃!

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▲「鹽烤黑鮪魚下巴(本マグロカマ塩焼き)」

超大盤,帶有豐富的油脂。
太令人驚艷了!

而且味道很棒!

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▲「大溝貝生魚片(大溝貝の刺身)」

日本鳥尾蛤加上象拔蚌的口感,很好吃的貝類!

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▲「炸卡芒貝爾奶酪(カマンベールチーズフライ)」

炸得剛剛好!

 

 

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最後以「日本素麵拌麵(ぶっかけ素麺)」做結尾。

高湯味道真好!!

 

有這家店我就很滿足了。
讓我有如此感觸的一間店。

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※文中所描述的資料是2016年5月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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■在惠美須町的居酒丸木『Maruki』品嘗紅腳蝦
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■位於惠美須町的居酒屋『MARUKI』的燒烤牛肉飯
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■惠美須町的居酒屋『Maruki(まるき)』的血蛤生魚片!
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店鋪名稱 MARUKI(まるき)
電話 06-6647-7200
區域 惠美須町
地址 大阪市浪速區日本橋東3-11-3
營業時間 17:00~24:00
休日 星期四
平均預算 3,000~3,999日圓
交通資訊 地下鐵堺筋線「惠美須町站」1A出口徒歩3分
網站 http://shukokisai-maruki.com/
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