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上本町

中華・點心

大阪美食|上本町『hoisam China TAKE』,高雅簡約的正統中華料理

大阪美食|上本町『hoisam China TAKE』,高雅簡約的正統中華料理

這天來到「谷町九丁目」附近的中華料理餐廳。

這是一家約有20個座位的溫馨餐廳。

店名“hoisam”在廣東話是“Happy”的意思。
名字很好聽,感覺應該可以吃得很開心!

晚餐時段雖然有供應桌菜套餐,也很推薦當季食材的單點菜色!

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■「口水雞(よだれ鶏)」(800日圓)

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我每次到中華料理餐廳必點的「口水雞(よだれ鶏)」。
胡麻風味和辛香辣油,吃了會上癮。
辣油的香辣滋味,使人一口接一口停不下來。

■「小籠包」(600日圓)

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令人無法抗拒的小籠包,外皮Q軟彈牙、內餡湯汁飽滿。

雖然有附帶有薑味的沾醬,但裡面的湯汁就相當美味了!
先吸吮流到湯匙裡的湯汁,再品嘗肉餡和餅皮的好滋味。

■「辣炒蝦仁(海老のチリソース)」(1,600日圓)

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辣炒蝦仁中滿滿都是彈牙的大隻蝦仁。

使用清爽口味的辣醬拌炒蔥花和蛋花,辣度適中超好吃!

■「香炸紋甲烏賊(紋甲イカの香り揚げ)」(1,480日圓)

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將紋甲烏賊與色彩鮮豔的蔬菜稍微拌炒,味道簡單清爽的一道菜。

烏賊有先處理過,刀工細緻,咬起來非常柔軟,薄裹麵衣也帶有酥脆口感!

■「燒肉炒飯(焼豚炒飯)」(1,200日圓)

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最後是炒飯!
這裡有提供海鮮炒飯,不過我點的是叉燒肉炒飯。

外表看起來是普通的炒飯,吃起來卻是絕妙好滋味!

叉燒肉細切成米粒大小。
碎切的萵苣莖葉,吃起來清脆爽口。

這家餐廳在午餐時間也有營業,下次如果中午有到這附近,我還要再來吃!

本文章為2019年7月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2019/9709/ ]

店鋪名稱 hoisam China TAKE
電話 06-7220-4563
區域 上本町
地址 大阪市中央区東平2-2-14 山田大樓1F
營業時間 星期一・二・四・五/午餐11:30~14:00・晩餐18:00~23:00(L.O.21:30)
星期六・日・日本的國定假日/晩餐18:00~23:00(L.O.21:30)
休日 星期三
平均預算 午餐1,000~1,999日圓、晩餐2,000~2,999日圓
交通資訊 近鐵「大阪上本町站」徒步2分、Osaka Metro 千日前線「谷町九丁目站」徒步2分
網站 https://hoisam-take.gorp.jp/
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GAR

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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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