水炊雞肉鍋名店『華味鳥』的新型態分店!難波『博多TORISOBA華味鳥 NAMBA DiNiNG MAiSON店(博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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水炊雞肉鍋名店『華味鳥』的新型態分店!難波『博多TORISOBA華味鳥 NAMBA DiNiNG MAiSON店(博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店)』

水炊雞肉鍋名店『華味鳥』的新型態分店!難波『博多TORISOBA華味鳥 NAMBA DiNiNG MAiSON店(博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店)』

這天我到難波『高島屋』樓上的『NAMBA DiNiNG MAiSON(なんばダイニングメゾン)』吃午餐!
決定來試試博多水炊雞肉鍋名店『華味鳥』的新形態分店。

『博多TORISOBA華味鳥 NAMBA DiNiNG MAiSON店(博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店)』

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店裡已經坐滿客人!

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▼「鯛魚高湯冷麵 金華御膳(鯛出汁の冷やしそば 金華御膳)」(1,680日圓)

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在雞肉料理餐廳還能夠品嘗鯛魚高湯,非常令人期待!
這是冷麵和親子丼套餐。

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清澈透明的鯛魚高湯,看起來高級優雅,味道卻相當豐富!

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雖然幾乎感覺不到湯汁的鹹度,卻能品嘗到濃郁的滋味。
光是鯛魚的鮮甜美味,就令人印象深刻。
很有嚼勁的麵條,「咻」地滑入喉嚨。

雞肉叉燒吃起來軟嫩多汁。
滷蛋也很入味。

親子丼裡的蛋汁濃稠滑嫩。
偏濃的醬汁滲透到米飯裡,使人垂涎欲滴。

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蛋黃吃起來味道濃郁!
不愧是雞肉料理店,雞肉的口感非常柔嫩堪稱一絕。

▼「博多華味鳥水炊御膳(博多華味鳥の水炊き御膳)」(1,800日圓)

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套餐中包含了水炊鍋、3道前菜、有名的飛魚高湯炸雞、湯品、白飯和甜點。

華味鳥是水炊雞肉鍋的專賣店。
在午餐時段能品嘗小份的雞肉鍋,份量剛剛好!

雞湯裡濃縮了雞肉的鮮美甜味,喝下濃郁的湯頭,使嘴唇都變得好油亮了!

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雞肉鍋的配料包含高麗菜、帶骨雞肉和雞肉丸。
在雞湯裡煮熟之後,可依照個人喜好沾桔醋來吃。

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高麗菜鮮甜好吃,帶骨雞肉燉煮軟嫩幾乎骨肉分離。

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雞肉丸裡濃縮了雞肉的鮮美滋味!
再把高菜和小菜放到白飯上一起吃,整個就是身在福岡博多的錯覺(笑)!

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醃過飛魚高湯的炸雞入口多汁,味道真的很棒。

不愧是『華味鳥』!
每一道菜都這麼好吃!

我吃飽了,好滿足~!

本文章為2019年9月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

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店鋪名稱 博多TORISOBA華味鳥 NAMBA DiNiNG MAiSON店(博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店)
電話 06-6645-7710
區域 難波
地址 大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋8F
營業時間 11:00~23:00
休日 與『大阪高島屋』同步
平均預算 1,000~1,999日圓
交通資訊 南海電鐵「難波站」徒步2分
網站 https://www.hanamidori.net/
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寫這個報導的人

虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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