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京都美食|在宇治發現極致美味的藥膳中華料理!『茉莉花』

京都美食|在宇治發現極致美味的藥膳中華料理!『茉莉花』

這天來到京都宇治遊玩!

目標就是評價相當高的藥膳中華料理店。

『茉莉花』

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因為這家店很有人氣,來之前最好先預約。

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在上菜之前先喝口茉莉花茶,放鬆一下。

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▼「上海粥&漢方蒸雞藥膳(上海粥&漢蒸し鶏の膳)」(2,300日圓)

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套餐中包含「香菇瀧井茶上海粥(椎茸と瀧井茶の上海粥)」與「漢方蒸雞腿肉佐特製芝麻醬(鶏もも肉の漢蒸し特製ゴマだれで)」,並搭配4盤藥膳小菜及2種甜點。

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煮濃稠的上海粥中,湯頭充滿乾香菇的濃郁滋味!

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還飄散著淡淡的茶香。
吃起來非常清爽可口。

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雞腿肉淋上了芝麻醬汁。
清蒸的肉質吃起來好多汁柔嫩!

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藥膳的味道不會太過鮮明,很好入口。

▼「蘇州餛飩與漢方紅豆飯藥膳(蘇州ワンタンと漢おこわの膳)」(2,300日圓)

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「芹菜三元豬竹筍餛飩湯(セロリと三元豚の竹スープワンタン)」和「漢方紫米紅豆飯(黒米の漢おこわ)」,並搭配4盤藥膳小菜及2種甜點。

4盤藥膳小菜分別是「漢方香菜涼拌干絲(干し豆腐と香菜の漢和え)」、「漢方花生綠花椰菜(ブロッコリーと落花生の漢煮」、「漢方蕪菁葱絲涼拌沙拉(蕪と焦がし葱の漢サラダ)」、「柚汁番茄(柚子トマト)」。
可以吃到豐富的蔬菜,配色看起來也相當美麗!

餛飩湯的味道嘗起來很簡單質樸!

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芹菜的香氣很棒,餛飩皮薄骨溜,肉餡也很好吃。

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紅豆飯Q彈有嚼勁!
還能同時嘗到紫米的顆粒口感。

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甜點是黑芝麻湯圓和杏仁豆腐。

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爆漿的濃郁黑芝麻內餡!
為了避免湯圓破掉,享用時請用湯匙將湯圓送入口中。

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杏仁豆腐帶有清淡溫柔的甜味。

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這家店雖然以藥膳為主題,藥膳的味道卻不會太過濃烈,每一道菜都是非常美味的中華料理。

餐廳裡的氣氛也很舒適,加上店員們的親切招待,讓我享受了愉快的用餐時光。

我吃飽了,好滿足~!

本文章為2019年6月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/15046.html ]

店鋪名稱 茉莉花
電話 0774-23-3753
區域 宇治
地址 京都府宇治市宇治妙楽169-7
營業時間 午餐(星期三~星期日)/11:30~13:20・13:30~15:30(L.O.14:00、預約優先制)
晩餐(星期五~星期日)/18:00~21:30(L.O.19:00、完全預約制)
休日 星期一・二
平均預算 午餐2,000~2,999日圓、晩餐4,000~4,999日圓
交通資訊 JR「宇治站」徒步4分、京阪電鐵「宇治站」徒步5分
網站 http://uji-jasmine.jugem.jp/
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寫這個報導的人

虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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