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梅田

咖啡館・咖啡店

【大阪美食 梅田】居家雜貨店旗下品牌!『SOHOLM CAFE+DINING UMEDA』享受優雅時光

【大阪美食 梅田】居家雜貨店旗下品牌!『SOHOLM CAFE+DINING UMEDA』享受優雅時光

這次採訪的是居家雜貨店『ACTUS』旗下經營的咖啡餐館!
「白巧克力鬆餅(ホワイトショコラパンケーキ)」之類的可愛甜點,非常受大阪女孩歡迎。

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店內使用『ACTUS』的家具

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咖啡廳的入口在『ACTUS』店內!

店名『SOHOLM』是丹麥語裡「湖邊小鎮」的意思。
店內空間以北歐知名建築家・Arne Jacobsen的住家為概念設計,在這裡能品嘗各式各樣的北歐料理。

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陽光透過大片窗戶灑落室內,挑高的天花板極具開放感。

店內非常寬敞,帶著行李箱進來也不用擔心。

店內使用的家具與餐具,在『ACTUS』都買得到。

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露天座位被綠意環繞,在梅田中心也能享受豐富的自然景觀。
晚上的氣氛更好,能夠一邊感受舒適微風,一邊享用美食。

所有餐點都堅持店家自製

▼「楓糖&奶油鬆餅(パンケーキ メープル&バター)」(850日圓)

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使用全麥麵粉、以店家特調鬆餅粉製成的鬆餅,自開幕以來人氣就居高不下。

吃起來味道樸實、口感鬆軟,旁邊還附上奶油、鮮奶油、糖粉與楓糖。

吃到一半可以擠上檸檬汁,風味會完全不同!
清爽的酸味在口中擴散開來。

▼「白巧克力鬆餅(ホワイトショコラパンケーキ)」(1,100日圓)、「咖啡拿鐵(カフェラテ)」(600日圓)

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「白巧克力鬆餅(ホワイトショコラパンケーキ)」以厚厚的鮮奶油覆蓋著全麥鬆餅,並放上一顆草莓點綴。
吃起來不像外表般甜膩,甜味恰到好處。
在2019年的情人節推出後,立即在社群網站上爆紅。

畫上可愛拉花的「咖啡拿鐵(カフェラテ)」,賣點是它濃郁而香醇的口感,配上蛋糕也非常搭。

▼「當季水果塔(季節のタルト)」(780日圓)

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使用當季食材製作的「當季水果塔(季節のタルト)」。
採訪當天吃的是芒果水果塔。

酥脆的餅乾塔皮,上面是口感滑順、不會太甜的芒果慕斯。
帶有香濃水果味的芒果醬配上芒果果肉,吃起來非常清爽!

「自助式午餐(ビュッフェランチ)」也非常受歡迎!

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「自助式午餐(ビュッフェランチ)」(1,480日圓~)可以選擇1種主菜,沙拉與湯品則是自助式取用,因此非常受歡迎。

另外晚上也有供應適合1個人享用的拼盤料理。
帶著輕鬆的心情,享用店家精心製作的料理吧。

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在這間店裡,能夠品嘗到時尚又可愛的北歐料理和甜點。

有機會一定要來吃吃看喔!

【Instagram】
https://www.instagram.com/soholmcafedining/

【Facebook】
https://www.facebook.com/soholmccafedining/

Writer:濵上 実可子

本文章為2019年6月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.pretty-online.jp/news/26684 ]

店鋪名稱 SOHOLM CAFE+DINING UMEDA
電話 06-6359-2737
區域 梅田
地址 大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館1F アクタス梅田店内
營業時間 日~木・祝/10:00~21:00、金土・祝前日/10:00~22:00
休日 『グランフロント大阪』に準ずる
交通資訊 JR「大阪駅」徒歩3分
網站 https://www.soholmcafe.com/
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