【大阪美食 梅田】居家雜貨店旗下品牌！『SOHOLM CAFE＋DINING UMEDA』享受優雅時光｜向台灣分享大阪的魅力所在！大阪・關西自由行信息網站O-share

梅田

• 2019.8.3
• Gourmet

咖啡館・咖啡店

【大阪美食 梅田】居家雜貨店旗下品牌！『SOHOLM CAFE＋DINING UMEDA』享受優雅時光

這次採訪的是居家雜貨店『ACTUS』旗下經營的咖啡餐館！
「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」之類的可愛甜點，非常受大阪女孩歡迎。

店內使用『ACTUS』的家具

咖啡廳的入口在『ACTUS』店內！

店名『SOHOLM』是丹麥語裡「湖邊小鎮」的意思。
店內空間以北歐知名建築家・Arne Jacobsen的住家為概念設計，在這裡能品嘗各式各樣的北歐料理。

陽光透過大片窗戶灑落室內，挑高的天花板極具開放感。

店內非常寬敞，帶著行李箱進來也不用擔心。

店內使用的家具與餐具，在『ACTUS』都買得到。

露天座位被綠意環繞，在梅田中心也能享受豐富的自然景觀。
晚上的氣氛更好，能夠一邊感受舒適微風，一邊享用美食。

所有餐點都堅持店家自製

▼「楓糖＆奶油鬆餅（パンケーキ メープル＆バター）」（850日圓）

使用全麥麵粉、以店家特調鬆餅粉製成的鬆餅，自開幕以來人氣就居高不下。

吃起來味道樸實、口感鬆軟，旁邊還附上奶油、鮮奶油、糖粉與楓糖。

吃到一半可以擠上檸檬汁，風味會完全不同！
清爽的酸味在口中擴散開來。

▼「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」（1,100日圓）、「咖啡拿鐵（カフェラテ）」（600日圓）

「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」以厚厚的鮮奶油覆蓋著全麥鬆餅，並放上一顆草莓點綴。
吃起來不像外表般甜膩，甜味恰到好處。
在2019年的情人節推出後，立即在社群網站上爆紅。

畫上可愛拉花的「咖啡拿鐵（カフェラテ）」，賣點是它濃郁而香醇的口感，配上蛋糕也非常搭。

▼「當季水果塔（季節のタルト）」（780日圓）

使用當季食材製作的「當季水果塔（季節のタルト）」。
採訪當天吃的是芒果水果塔。

酥脆的餅乾塔皮，上面是口感滑順、不會太甜的芒果慕斯。
帶有香濃水果味的芒果醬配上芒果果肉，吃起來非常清爽！

「自助式午餐（ビュッフェランチ）」也非常受歡迎！

「自助式午餐（ビュッフェランチ）」（1,480日圓～）可以選擇1種主菜，沙拉與湯品則是自助式取用，因此非常受歡迎。

另外晚上也有供應適合1個人享用的拼盤料理。
帶著輕鬆的心情，享用店家精心製作的料理吧。

在這間店裡，能夠品嘗到時尚又可愛的北歐料理和甜點。

有機會一定要來吃吃看喔！

【Instagram】
https://www.instagram.com/soholmcafedining/

【Facebook】
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Writer：濵上 実可子

本文章為2019年6月時的情報。和現在情況可能會有些許出入，請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。