【2019年4月台灣一個人旅行⑱】在台南『阿憨鹹粥』吃到人生第一碗虱目魚粥,溫暖感動人心的好滋味。|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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【2019年4月台灣一個人旅行⑱】在台南『阿憨鹹粥』吃到人生第一碗虱目魚粥,溫暖感動人心的好滋味。

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台南必吃美食「虱目魚粥」。

IG提到「我要去台南呦」之後,很多粉絲全力推薦我吃「虱目魚粥」!

大家都有告訴我他們最愛的「虱目魚粥」店,大部分都是推薦老店『阿憨鹹粥』!

因為一定要去,就預約了店家附近的飯店
對「虱目魚粥」非比尋常的熱情!

雖然大家告訴我:「建議妳可以一早去,就能嘗到最新鮮的虱目魚」。但因為某些關係(宿醉),我到了晚上才來。

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「因為第一次來很緊張」所以就在店門口附近形跡可疑的徘徊,結果店裡的人就用日文招呼我,讓我頓時輕鬆不少。

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先挑選喜歡的座位,然後再點餐。
桌上沒有菜單或點餐表,所以我指著店裡牆壁上的菜單點餐。

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我當然是選「虱目魚粥」(130元)!

店家問我「要搭配油條嗎?」,因為當天吃了一整天所以PASS。

點餐後,5分鐘左右就美食上桌!

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店裡的人親切地教我如何混合桌上的調味料,和吃起來更美味的吃法。

我開始品嘗人生第一口的虱目魚!

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真的超極好吃!

因為我的祖父是漁夫,我從小就看慣魚的樣子。但是看到碗裡的虱目魚還是嚇得發愣,心想「這、這是什麼?」。但虱目魚的魚肉本身很清爽,魚肚的部分油脂飽滿吃起來很嫩。

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經過仔細挑刺處理,幾乎完全沒有魚刺!

而且虱目魚下面滿滿都是牡蠣!

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充滿虱目魚和牡蠣鮮甜滋味的湯頭很溫醇,真的很好喝。

正在埋頭品嘗的時候,店裡的人跟我聊天:「這個包包在那裡買的?」、「可以拍照嗎?」。

我最喜歡的包包來自『VegieBAG』「SQUARE」
口袋很多,容量也超大。
不管是便當盒加上水壺、折傘、採訪資料加上單眼相機和遠攝鏡頭,全部都能輕鬆塞進去。

店裡的三個工作人員和我進行著女性朋友間的對話。
超開心又很療癒人心…。
我經常一個人到台灣旅行,像這樣的對話瞬間,都將成為我一輩子的回憶。

一回想起這樣的店家和美食,讓我立刻又想再去台南了。我一定會再來的!

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『阿憨鹹粥』

■台南市北區公園南路169號
■TEL.06-221-8699
■6:20~21:00
■無休
https://www.facebook.com/a.hang0510/

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寫這個報導的人

齊藤 紀子

「O-share」主編。 愛日本和台灣,大阪居住的編輯。 應該送交為讀者的諸位極好的信息,每天奮鬥中! 詳細請看「關於管理員」的頁♪

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