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梅田

甜點 , 酒吧

未來的新潮流!?晚上到梅田『Largo』吃聖代,享受美酒搭配甜點的甜美滋味

未來的新潮流!?晚上到梅田『Largo』吃聖代,享受美酒搭配甜點的甜美滋味

這次採訪的是距離「梅田車站」走路5分鐘的成熟風格隠密店家『Largo』。
非常上鏡的聖代,光用看得,心情就跟著興奮了起來♪
各種口味的聖代分別淋上對味的美酒,就能享受夢幻的味覺變化樂趣!

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在舒適寬廣的店裡享受獨具一格的氛圍

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店裡是充滿綠意的療癒空間

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二樓有提供餐桌座位區、吧台座位區和包廂

爬上樓梯之後,可以看到位於二樓的店家入口。
三樓也屬於店內空間,店內共有大約80個座位,占地非常寬廣!

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餐桌和吧台桌上都有花朵的鑲嵌設計,綠意盎然的室內裝潢,讓人彷彿身處度假勝地!

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三樓還有設置拍照區♡

享受美酒搭配甜點的新發現

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這家店的聖代,除了在聖代杯或裝盤上非常講究美觀之外,還絞盡腦汁搭配食材,想讓客人吃到最後一口都充滿口感和味道變化。

受歡迎的「莓果佐開心果慕斯芙蓮風聖代(苺とピスタチオムースのフレジェ風)」(1,598日圓)從15時之後開始供應。搭配小杯杏仁香甜酒和聖代上點綴的法式布丁。
開心果慕斯非常濃郁卻不膩口,搭配莓果滋味絕佳。
吃到一半再淋上美酒,就能享受味覺千變萬化樂趣。

每種聖代都會搭配對味的美酒,盡情享受美酒和聖代交織出來的極致美味。

▼「自製檸檬蘇打加紅酒之美式檸檬蘇打(自家製レモネードと赤ワインで作ったアメリカンレモネード)」(702日圓)

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為了抑制苦澀味,自製的檸檬蘇打只使用檸檬果肉。
能夠喝出蜂蜜和細砂糖精心調製出來的溫柔甜美滋味。
飲品上漂浮著檸檬皮裝飾和美麗的花瓣。

▼「雪球聖代 芒果優格(パフェスノー マンゴーとヨーグルト)」(1,598日圓)

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跟聖代一樣受歡迎的雪球聖代。
據說在雪球聖代中,有加入開心果慕斯、鮮奶油或覆盆子鮮奶油等食材的「苺果開心果(苺とピスタチオ)」和「芒果優格(マンゴーとヨーグルト)」口味的最受客人喜愛。

芒果和煉乳的鬆軟綿滑刨冰上,鋪滿了滿滿的芒果果肉。
雪球中還有優格慕斯和芒果醬的夾層。
芒果的甜味和優格的酸味形成絕佳的交融滋味!
芒果醬中有加入少許的檸檬酒,但點餐時也可選擇使用無添加酒精的芒果醬!

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「一般人對甜點搭配美酒的組合都會敬而遠之,但其實有些組合卻是超級對味」(經理/林圭吾先生)

Writer:濵上 実可子

本文章為2019年5月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.pretty-online.jp/news/25319 ]

店鋪名稱 パフェ×酒 Largo
電話 06-6361-2552
區域 梅田
地址 大阪市北区堂山町16-14 堂山MDビル2F・3F
營業時間 11:30~14:30、15:00~23:00
休日 無休
交通資訊 阪急「梅田駅」徒歩5分、Osaka Metro 谷町線「中崎町駅」徒歩6分、JR「大阪駅」徒歩7分
網站 https://www.instagram.com/parfaitterrierlargo/
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