完全沒有腥臭味的必吃Q彈豬腳!難波『豬腳的KADOYA(豚足のかどや)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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難波

啤酒屋

完全沒有腥臭味的必吃Q彈豬腳!難波『豬腳的KADOYA(豚足のかどや)』

完全沒有腥臭味的必吃Q彈豬腳!難波『豬腳的KADOYA(豚足のかどや)』

這天是和美食通的朋友們聚會,來到了這家店!

『豬腳的KADOYA(豚足のかどや)』

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我是第一次來這家店,但是朋友很喜歡這家店經常來光顧。

▼「牛百葉(センマイ)」(550日圓)

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平常在燒肉店雖然也可以吃到牛百葉,但是這家店的牛百葉的口感非常的棒!
沾上麻油和鹽巴一起享用。

▼「串燒(やきとり)」(500日圓)、「橫膈膜(はらみ)」(550日圓)、「雞胗(ずり)」(500日圓)

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很隨興的擺盤(笑)!
串燒的油脂非常美味!
這就是道地的B級美食啊。

▼「豬腳(豚足)」(600日圓)

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這天的主角,又大又有彈性的豬腳!

首先只沾上鹽巴品嘗原味。
完全沒有感覺到腥臭味!
有彈性、非常Q彈的口感。
好像在吃膠原蛋白的感覺!

接下來沾上放入蔥花的絕品甜辣沾醬。
豬腳變得更加美味了!

▼「五花肉(バラ)」(550日圓)、「臉頰肉(ツラミ)」(550日圓)、「烤肉(焼肉)」(550日圓)

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乍看有點油膩的感覺,但是這家店的醬料跟油脂的美味超搭,是絕配的美味啊!

▼「結尾清湯(〆のスープ)」(0圓)

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聽常客說,最後的結尾料理是這碗湯品。
濃郁的豬肉鮮湯!
完全沒有腥臭味,鹹度也剛好。
油脂讓嘴巴的周圍都閃閃發亮,真的是非常好吃!

我吃飽了,好滿足~!

本文章為2019年3月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

 

[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/14682.html ]

店鋪名稱 豬腳的KADOYA(豚足のかどや)
電話 06-6631-7956
區域 難波
地址 大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション1F
營業時間 11:00頃~22:00頃
休日 星期二
平均預算 1,000~1,999日圓
交通資訊 Osaka Metro(大阪市營地下鐵)四つ橋線「難波站」徒步1分
地圖
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寫這個報導的人

虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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