在豬肉專賣店享用高級午餐吧！梅田『Yamabuta（山ぶた）』｜向台灣分享大阪的魅力所在！大阪・關西自由行信息網站O-share

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梅田

在豬肉專賣店享用高級午餐吧！梅田『Yamabuta（山ぶた）』

這天一大早就決定午餐要在梅田的這家店裡吃了（笑）。

『Yamabuta（山ぶた）』

店裡滿滿都是人，不過稍微等了一下就順利入座了！

▼「菲力炸豬排定食（ヘレとんかつ定食）」（1,280日圓）

先將豬排沾上用白蘿蔔泥和「蛋黃橘醋」調製而成的醬汁吃吃看！

肉炸得剛剛好，所以吃起來濕潤多汁、軟嫩鮮美！
麵衣酥酥脆脆，配上橘醋＋白蘿蔔泥相當清爽！
再搭上濃厚的蛋黃滋味，堪稱一絕。

也有一般的豬排沾醬。
而且不是一般的豬排醬，是類似多明格拉斯醬的感覺！

▼「肩里肌豬排定食（肩ロースステーキ定食）」（980日圓）

又軟又嫩、份量滿點！
肥肉一點都不油膩、肉質鮮甜濃郁，非常美味！
一吃就知道店家使用了上等的豬肉。

這種恰到好處的熟度最棒了。

單純點豬排來吃，可以直接品嘗到豬肉原有的鮮味。

這家店的豬肉非常值得讚賞。
我一定會再來嘗試其他料理的。

我吃飽了，好滿足～！

本文章為2019年3月時的情報。和現在情況可能會有些許出入，請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。

店鋪名稱	Yamabuta（山ぶた）
電話	06-6455-8688
區域	梅田
地址	大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2-19
營業時間	午餐11:00～15:00（當日賣完的話就會提前結束營業）、晩餐17:00～22:00（L.O.21:30）
休日	年末年始4日間
平均預算	1,000～1,999日圓
交通資訊	JR「北新地站」徒步2分、Osaka Metro（大阪市營地下鐵）谷町線「東梅田站」徒步3分
網站	http://yamabuta.co.jp/home/
地圖	顯示詳細大地圖