在豬肉專賣店享用高級午餐吧!梅田『Yamabuta(山ぶた)』

這天一大早就決定午餐要在梅田的這家店裡吃了(笑)。
『Yamabuta(山ぶた)』
店裡滿滿都是人,不過稍微等了一下就順利入座了!
▼「菲力炸豬排定食(ヘレとんかつ定食)」(1,280日圓)
先將豬排沾上用白蘿蔔泥和「蛋黃橘醋」調製而成的醬汁吃吃看!
肉炸得剛剛好,所以吃起來濕潤多汁、軟嫩鮮美!
麵衣酥酥脆脆,配上橘醋+白蘿蔔泥相當清爽!
再搭上濃厚的蛋黃滋味,堪稱一絕。
也有一般的豬排沾醬。
而且不是一般的豬排醬,是類似多明格拉斯醬的感覺!
▼「肩里肌豬排定食(肩ロースステーキ定食)」(980日圓)
又軟又嫩、份量滿點!
肥肉一點都不油膩、肉質鮮甜濃郁,非常美味!
一吃就知道店家使用了上等的豬肉。
這種恰到好處的熟度最棒了。
單純點豬排來吃,可以直接品嘗到豬肉原有的鮮味。
這家店的豬肉非常值得讚賞。
我一定會再來嘗試其他料理的。
我吃飽了,好滿足~!
本文章為2019年3月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章。
[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/14696.html ]
店鋪名稱 | Yamabuta(山ぶた) |
---|---|
電話 | 06-6455-8688 |
區域 | 梅田 |
地址 | 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2-19 |
營業時間 | 午餐11:00~15:00(當日賣完的話就會提前結束營業)、晩餐17:00~22:00(L.O.21:30) |
休日 | 年末年始4日間 |
平均預算 | 1,000~1,999日圓 |
交通資訊 | JR「北新地站」徒步2分、Osaka Metro(大阪市營地下鐵)谷町線「東梅田站」徒步3分 |
網站 | http://yamabuta.co.jp/home/ |
地圖 |
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