想來難波吃鬆餅的話,不妨來試試『THE Original PANCAKE HOUSE(オリジナルパンケーキハウス)』令人著迷的「Dutch Baby(ダッチベイビー)」|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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難波

咖啡館・咖啡店 , 甜點

想來難波吃鬆餅的話,不妨來試試『THE Original PANCAKE HOUSE(オリジナルパンケーキハウス)』令人著迷的「Dutch Baby(ダッチベイビー)」

想來難波吃鬆餅的話,不妨來試試『THE Original PANCAKE HOUSE(オリジナルパンケーキハウス)』令人著迷的「Dutch Baby(ダッチベイビー)」

位於『NAMBA PARKS(なんばパークス)』6F的鬆餅專賣店,供應各種口味和口感的鬆餅!
這次要為大家介紹菜單中,小編們一致推薦的鬆餅口味

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1953年起源於美國奧勒岡州的『THE Original PANCAKE HOUSE American Dining(オリジナルパンケーキハウス アメリカンダイニング)』。
在全美設有大約140家分店的老牌鬆餅專賣店,店裡供應的早餐和早午餐深受人們的喜愛。

2013年首度登陸日本,在東京吉祥寺開了第一家分店!
目前在日本已經開設了八家分店。

店裡充滿令人興奮的美式餐廳氣氛!

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使用粉紅色的照明和復古風格燈具等,營造出美國懷舊風餐館的氛圍。

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在入口處有擺放排列各種看起來很好吃的餐點模型,裡面包含招牌的「Dutch Baby」鬆餅和蛋包等等。
都還沒坐下,就已經猶豫不決(笑)。

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店裡一眼望去很有開放感,採用木頭質地搭配普普風的裝潢,打造出時尚空間。

既然來了,一定要嘗嘗「Dutch Baby」!

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先為大家介紹這家店的招牌菜單「Dutch Baby」(1,339日圓)。

「Dutch Baby」是起源於德國的鬆餅。
不可思議的好滋味,外圈有著類似泡芙餅皮及派餅皮般的酥脆口感,內層卻像可麗餅般的Q彈紮實,一次可以享受兩種美妙口感。

這在美國是非常有名的餐點,美國人常說“只要提到「Dutch Baby」就會想到『THE Original PANCAKE HOUSE』”。

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身手俐落的完成最後步驟

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搭配奶油和檸檬汁的醬汁,令人垂涎欲滴!

這道餐點的特色,就是在桌邊完成最後一道步驟。
在烘烤香酥的「Dutch Baby」上塗抹奶油後,繞圈淋上半顆份的新鮮檸檬汁,最後再灑上細糖粉就完成了。

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雖然有塗滿了奶油,入口卻很清爽,檸檬汁發揮魅力增添了一抹爽口的滋味。
還可以同時享受外層酥脆、內層Q彈的不同口感,即使份量有點多也很快的就被一掃而空!

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「鮭魚鮮蝦Dutch Baby(サーモンとシュリンプのダッチベイビー)」(1,576日圓)

「Dutch Baby」的魅力所在,就是中間像是挖空的獨特造型,可以放入各種食材餡料一起享用。
如果想要當成正餐享用,推薦您可以選擇「鮭魚鮮蝦Dutch Baby(サーモンとシュリンプのダッチベイビー)」,挖空部分填滿油脂豐富鮭魚和彈牙鮮蝦,還有搭配新鮮酪梨和蔬菜!

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不使用砂糖酥烤而成的清淡口味「Dutch Baby」,搭配海鮮貝類或蔬菜都是絕佳選擇。
搭配細緻綿滑的酪梨,也是一絕!

「鬆軟爆漿起司鬆餅(ふわとろチーズパンケーキ)」裡流出濃郁綿滑的起司奶油!

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「絕品!鬆軟爆漿起司鬆餅 草莓(絶品!ふわとろチーズパンケーキ ストロベリー)」(1,706日圓)

日本才有的獨創菜單「絕品!鬆軟爆漿起司鬆餅(絶品!ふわとろチーズパンケーキ)」也很受到喜愛。
有「草莓(ストロベリー)」和「焦糖香蕉(キャラメルバナナ)」兩種口味可供選擇。

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用餐刀切下餅皮之後…

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如爆漿般流出起司奶油!

使用獨特製作方法的鬆軟餅皮包裹住馬斯卡彭起司奶油,在烤箱中細心烘烤而成。

可以充分享受到酥脆蓬鬆的餅皮搭配爆漿濃郁的起司奶油,再加上清爽草莓平衡味覺的好滋味!

如果偏好Q彈紮實口感,推薦您可以選擇「珍珠奶茶鬆餅(タピオカミルクティパンケーキ)」

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「珍珠奶茶鬆餅(タピオカミルクティパンケーキ)」(1,382日圓)

使用白脫牛奶的綿密鬆餅,也是這家店的招牌商品。

「珍珠奶茶鬆餅(タピオカミルクティパンケーキ)」做法是在疊放三層奶茶口味的鬆餅上,淋上奶味濃郁的生奶油和滿滿的珍珠粉圓。

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鬆餅和鬆餅之間的夾心也有珍珠粉圓,一口咬下也可以品嘗到不同的口感。
因為非常甜蜜彈牙,推薦可以大家分享著吃。

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店長竹内浩平先生

這家店除了「Dutch Baby」之外,還有供應各種口感和口味的鬆餅菜單。

正餐菜單也很豐富,包括「威基基漢堡(ワイキキバーガー)」(1,177日圓)或「烤豬排飯(ポークプレート)」(1,296日圓)等,推薦也可於午餐時間前往享用!

【Facebook】
https://www.facebook.com/Original.PancakeHouse.Nanba/

Writer:木村 桂子

本文章為2019年3月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.pretty-online.jp/news/23868 ]

店鋪名稱 THE Original PANCAKE HOUSE American Dining(オリジナルパンケーキハウス アメリカンダイニング)
電話 06-6649-7715
區域 難波
地址 大阪市浪速区難波中2-10-70 NAMBA PARKS6F
營業時間 11:00~23:00(L.O.22:15)
休日 不定期公休 ※與『NAMBA PARKS』同步
交通資訊 南海電鐵「難波站」中央口・南口直接連結、Osaka Metro(大阪市營地下鐵)御堂筋線「難波站」徒步7分
網站 http://www.pancake-house.jp/
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