天然派人士聚集的四橋素食咖啡廳『自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

TOP > 從區域找 > 南區域 > 心齋橋・道頓堀 > 天然派人士聚集的四橋素食咖啡廳『自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)』

四ツ橋

咖啡館・咖啡店 , 甜點

天然派人士聚集的四橋素食咖啡廳『自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)』

天然派人士聚集的四橋素食咖啡廳『自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)』

料理完全不使用肉類、魚類、蛋、乳製品、化學調味料,受到當地人及海外觀光客喜愛的超人氣店家!

『自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)』

paprika-vegan-1

paprika-vegan-2

paprika-vegan-3

現在話題性十足的飲食方式,素食(全素)、生機飲食法(糙米素食)、裸食主義(酵素營養學)。
這間店是基於這些飲食概念,提供100%植物性的料理。

在這裡可以品嘗到以“從飲食變美麗。”為主題的養生料理。

廣受女性朋友歡迎!「素食起司漢堡定食(ヴィーガンチーズハンバーグ定食)」(1,706日圓)

paprika-vegan-4

午餐套餐有「炸黃豆素雞定食(大豆ミートの唐揚げ定食)」、「多種清蒸蔬菜拼盤定食(彩り蒸し野菜プレート定食)」、「素食夏威夷Loco moco蓋飯(ヴィーガンロコモコ丼)」等餐點,其中最受女性歡迎的是漢堡排!

這道是素食起司漢堡搭配低農藥糙米、沙拉、每日小菜和湯品的拼盤餐點。

paprika-vegan-5

漢堡排上面淋了用麻糬和豆漿做成的濃郁素食起司,再加上滿滿的五葷番茄醬和自製照燒醬!

因為也會有許多亞洲觀光客來店裡用餐,所以在佛教的幾個教派中被禁止的「五葷(洋蔥、韭菜等氣味較重的5種食材)」也可以配合不加。

漢堡排裡面也不會加洋蔥,而是加入了黃豆和香菇丁等食材來增加餐點的風味。

paprika-vegan-6

paprika-vegan-7

美麗加分!「有機綠色冰沙(オーガニック・グリーンスムージー)」(756日圓)

paprika-vegan-8

點餐後才會開始製作的新鮮蔬菜冰沙,特別推薦給蔬菜攝取不足的朋友。

因為店家非常堅持使用100%有機蔬菜和水果,所以使用了全年都能採收的小松菜、羽衣甘藍、紅蘿蔔、香蕉等常見的蔬果製作。

paprika-vegan-9

用紙吸管,非常環保!

多種美味!「甜點拼盤(デザートのおまかせ盛り合わせ)」(1,080日圓)

paprika-vegan-10

甜點裡面也不添加白砂糖、鮮奶油和奶油等乳製品。
堅持無添加,使用100%植物性材料。

這道拼盤擺滿了小份的「豆腐起司蛋糕(豆腐のベイクドチーズケーキ風)」、「有機巧克力布朗尼(オーガニック・チョコレートブラウニー)」、「豆漿霜淇淋(豆乳ソフトクリーム)」,組合成一盤。

味道濃郁的布朗尼,上面淋了自製用腰果碎片做成的奶油。

骨董風格的店內擺設,超吸睛

paprika-vegan-11

用木製裝潢、特殊的照明和骨董家具打造出的舒適空間,能拍出美美的照片!

店內有吧檯、一般座位,還有天氣好的時候適合坐的露天雅座,從不同的座位能享受到不一樣的風景。

paprika-vegan-12

paprika-vegan-13

還有販售天然食品的商品區

paprika-vegan-14

來自丹麥的「RAW BITE」,有機而且不使用砂糖的果乾&堅果棒相當有人氣。
其他還有許多嚴選的調味料和希望每天都能吃得到的食材喔!

paprika-vegan-16

中井純一店長(右)也是素食主義者

素食料理常見的不滿足,絕對不會有!歡迎來店體驗。

Writer:榎田 京

本文章為2019年2月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.pretty-online.jp/news/22793 ]

店鋪名稱 自然Bar Paprika食堂(しぜんバル パプリカ食堂)
電話 06-6599-9788
區域 四ツ橋
地址 大阪市西区新町1-9-9 アリビオ新町1F
營業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)、17:30~23:00(FoodL.O.22:00、DrinkL.O.22:30)
休日 不定期公休
交通資訊 Osaka Metro(大阪市營地下鐵)四つ橋線「四ツ橋站」徒步3分、Osaka Metro(大阪市營地下鐵)御堂筋線「心齋橋站」徒步5分
網站 https://www.facebook.com/papurika.vegan
地圖
顯示詳細大地圖

寫這個報導的人

Pick Up!

Page Top
Copyright 2019 DAISHINSHA 免責・著作權