用秘傳高湯熬煮的關西風關東煮堪稱一絕!西天滿『HITOKUCHI(ひとくち)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

TOP > 從區域找 > 北區域 > 梅田・北新地・中津・中崎町・天神橋筋・福島 > 用秘傳高湯熬煮的關西風關東煮堪稱一絕!西天滿『HITOKUCHI(ひとくち)』

西天滿

用秘傳高湯熬煮的關西風關東煮堪稱一絕!西天滿『HITOKUCHI(ひとくち)』

用秘傳高湯熬煮的關西風關東煮堪稱一絕!西天滿『HITOKUCHI(ひとくち)』

這天我與朋友來到西天滿享用關東煮!

『HITOKUCHI(ひとくち)』
1

3

3-2

點了5,000日圓的套餐喔~。

▼「前菜 秋刀魚棒壽司/吻仔魚乾/母香魚甘露煮(前菜 秋刀魚棒寿司/畳鰯/子持ち鮎甘露煮)」

5

秋刀魚非常肥美。
吻仔魚乾,一口接一口(笑)!

▼「生魚片 黃帶擬鰺/鯛魚/黑鮪魚(刺身 縞鰺/真鯛/本鮪)」

6

口感超級彈牙!
特別是鯛魚,吃起來非常有彈性。

▼「烤魚 秋鮭 西京燒(焼物 秋鮭 西京焼)」

7

將當季的鮭魚做成西京燒。味道更加鮮美!

▼「串物 牛肉土手燒(串 肉どて焼)」

9

土手燒是店裡的招牌菜,味噌與七味粉形成絕妙的平衡!
味噌醬汁堪稱一絕。

▼「煮物 關東煮(煮物 おでん)」

10

店裡的招牌菜關東煮登場!這道料理的美味關鍵在於高湯!

11

湯頭的顏色淡薄,不過鮮美的湯汁卻充分浸透每種食材!

15

因為太過美味,之後我們又加點了一堆單點的關東煮(笑)!

14

16

日本寒冷的秋冬最適合吃關東煮了。

17

▼「炸物 松茸天婦羅/秋野菜炸什錦(揚物 松茸 天ぷら/秋野菜かき揚げ)」

13

原本以為套餐料理會以關東煮做結,沒想到接下來換炸物登場。

而且還是松茸!
松茸最重要的就是香味,這道料理有確實將香味鎖在麵衣裡。
放入口中的瞬間,香氣四溢!

▼「主食 稻庭烏龍麵(飯物 稲庭うどん)」

19

20

稻庭烏龍麵的麵條細而滑嫩。
口感也非常棒!

▼「水果(果物)」

21

以新鮮的水果為整個套餐作結。

加點的關東煮與酒類需另外計費,不過以這個套餐的內容&味道來看,這個價錢可以說是非常物有所值!

※全店可吸菸。不可帶孩童入店。

本文章為2018年11月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/14141.html ]

店鋪名稱 HITOKUCHI(ひとくち)
電話 06-6361-9048
區域 西天滿
地址 大阪市北區西天滿4-5-25
營業時間 17:00頃~23:00(L.O.22:00頃)
休日 星期六・星期日・日本的國定假日
平均預算 5,000~5,999日圓
交通資訊 Osaka Metro(大阪市營地下鐵)谷町線「南森町站」2號出口・京阪電鐵「難波橋(なにわ橋)站」1號出口各徒步7分
網站 https://sites.google.com/site/kitahitokuchi/
地圖
顯示詳細大地圖

寫這個報導的人

虎吉

O-share合作部落客

從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。 以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

Blog http://www.torakichi.osaka/

Pick Up!

Page Top
Copyright 2019 DAISHINSHA 免責・著作權