天滿『紫微星』必吃!又辣又涮嘴的「口水雞」|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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天滿

中華・點心

天滿『紫微星』必吃!又辣又涮嘴的「口水雞」

天滿『紫微星』必吃!又辣又涮嘴的「口水雞」

這天受到一位來大阪玩的攝影師朋友的邀約。

當天是週日。
北新地、LUCUA、東梅田……腦中浮現各式各樣的店家。「不,這時間應該人超多」、「週日有營業嗎?」絞盡腦汁思考諸如此類的問題後,最後前往了我自己覺得很好吃的中華料理店。

上海菜做家常菜,但地道的中國美食。
天滿有許多美味的中餐館,是我最喜歡的商店之一。

天滿的『紫微星』

由上海師傅製作,品嘗的到道家庭味的中華料理餐館。
充滿多家中華料理店的天滿這一帶,是我中意的其中一家店。

▼「口水雞(よだれ鶏)」

大阪天滿好吃口水雞

「好吃到口水滴出來」的口水雞是該店的人氣菜色!

厚切蒸雞淋上麻辣醬料,辣油的辛辣及花椒的麻味感完美結合的一道冷盤極品。

相較於一口氣吞下,我一口一口配著啤酒細細品嚐。水煮花生也非常下酒。

吃一口立馬大讚「好吃!」的朋友,也是邊吃邊喊「好辣!」。

請務必嚐嚐看這道又辣又好吃到停不下來的口水雞!

▼「空心菜炒蒜頭(空心菜のニンニク炒め)」

大阪天滿空心菜炒蒜頭

因為已經感受過「口水雞」的辣了,勢必該來一份青菜換換味口,所以點了必點的空心菜。
該道也是口味偏重,搭配酒類非常對味。
細切的蒜末相當提味,香氣十足!

一吃到這種熱炒就會想來一碗白飯。

另提供萵苣、青江菜等等的經典人氣熱炒,可依自己喜好作選擇。

▼「水餃(水餃子)」

大阪天滿水餃子

連餃子專門美食家都推薦的水餃,外皮Q彈有勁,由豬肉、鮮蝦、高麗菜製成的內餡,豐富有層次。
日本人製作的水餃,似乎因為內餡作法不同,即使稱不上是口感滑潤的地步卻超級好吃!
建議趁熱吃。

▼「油淋芝麻鶏」

大阪天滿油淋芝麻雞

芝麻嫩雞特製調味醬

該店的原創「芝麻嫩雞特製調味醬」。
表面沾滿白芝麻,高溫油炸,再淋上油淋雞的甜味醬。
芝麻的濃郁香氣,以及酸甜酸甜的調味醬好下飯!
香菜意外地和雞肉巧妙搭配,再將高麗菜等蔬菜沾上一旁的醬汁,一口吃下好好吃。
這道也是下飯到不行。

這天和朋友邊聊邊啖,平常也可以麻婆豆腐配炒飯、拉麵等等,也有道地的中華料理套餐可以盡情品嘗。
久違的來飽頓一餐,好好吃!
多謝款待。

本文章為2018年5月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2018/8678/ ]

店鋪名稱 紫微星 天滿店
電話 06-6358-7808
區域 天滿
地址 大阪市北區天神橋4-12-27
營業時間 午餐11:30~15:00、晩餐17:00~23:00
休日 全年無休
平均預算 午餐~999日圓、晩餐2,000~2,999日圓
交通資訊 JR「天滿站」馬上
網站 https://www.shibisei.com/
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GAR

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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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