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京橋

中華・點心

這家的担担麵竟然如此美味!京橋『金國(金国)』

這家的担担麵竟然如此美味!京橋『金國(金国)』

大阪京橋好吃担担麵

雖然今天明明才四月,但已經猶如盛夏般炎熱(๑˃̵ᴗ˂̵)

這麼熱的天氣,不來杯啤酒說不過去。

但我就天氣熱反而想吃辣的東西!
例如,麻婆豆腐。

還有好吃的担担麵等。

担担麵不單是辣油的辣味,香度也非常關鍵。
胡麻味噌的濃厚度,及多層次的口感也很重要。

炎熱的這天,再次來到之前來大啖麻婆豆腐的店,該店位於小巷弄中。

大阪京橋麻婆豆腐

名為『金國(金国)』!

大阪京橋上海料理店

店內有6~8人的U字型吧檯席,四人桌一張,兩人桌一張。

大阪京橋中華料理

首先,想先來杯啤酒(๑˃̵ᴗ˂̵)

飲品菜單

這家店有提供青島啤酒!

▼「青島啤酒(青島ビール)」(480日圓)

大阪京橋青島啤酒

炎熱的夏天,青島啤酒格外順口潤喉!

在點餐前就……

▼「炸春巻(春巻き)」(450日圓)

大阪京橋中華料理炸春捲

酥脆的春卷皮裡嚐到的是蔬菜的美味,以及甘甜的內餡。

酥脆炸春卷

沒有特殊的味道,安定的好滋味。

大阪京橋炸春卷

再來瓶青島啤酒!第二瓶!

大阪京橋青島啤酒

如果有熱騰騰美味的菜就更完美了!

接著,在這點一些辛辣的東西吧。

大阪京橋道地中華料理

雖然麻婆豆腐很好吃,但因為之前點過了,今天想點其他的辣物來~。

向日文隻字片語的媽媽桑打聽,除了又辣又好吃的麻婆豆腐之外,還有什麼推薦的菜嗎?結果媽媽桑堆了「担担麺」及「酸辣湯麺」。

担担麵及酸辣湯麵的辛辣成分,大概是辣油及胡椒。

今天好像比較偏好辣油(╹◡╹)

▼「担担麺(担々麺)」(820日圓)

大阪京橋道地担担麺

哇(๑˃̵ᴗ˂̵)

有種辣油浮在麵上的感覺!

大阪辣油担担麺

但這個辣油,猶如放在餃子沾醬裡的辣油般,不會太辣。

香味十足。

然後又是這個胡麻味噌!

胡麻味噌湯底担担麺

口感濃厚、層次分明!

辣油和胡麻味噌充分融合後, 產生多層次的口感變化,湯頭更加香辣濃郁。

辣油胡麻味噌

裡面有蒸雞肉!

水煮雞肉片

還有不可或缺的青江菜!

青江菜担担麺

細麵條偏軟,和湯底很對味!

大阪京橋担担麺麵條

配著旁邊的青島啤酒,很下酒……!

青島啤酒好喝

然後不發一語的狂吸麵、擦汗。

京橋全國担担麺

唉呀不愧是『金國(金国)』!担担麵那麼好吃!

大阪京橋上海料理担担麺

不只適合當作收尾菜,也很推薦單點這個担担麵。
今年夏天,不知道會吃幾次這個担担麵……。

大阪京橋上海料理青島啤酒

本文章為2018年4月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

店鋪名稱 金國(金国 KINKOKU)
電話 06-6352-2872
區域 京橋
地址 大阪市都島區東野田町3-8-5
營業時間 17:00~24:00
休日 週一
平均預算 2,000~2,999日圓
交通資訊 JR「京橋站」徒歩2分
地圖
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Noripy

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1963年生,普通(?)的大叔。 抗拒不了美食及美酒的吃貨。

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