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東梅田

烤肉・牛排

東梅田『Grill steak Hiro(グリルステーキ Hiro)』新概念牛排館!

東梅田『Grill steak Hiro(グリルステーキ Hiro)』新概念牛排館!

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今年的黃金週,有朋自遠方來,還是個肉食系的吃貨朋友。

該去哪家店好呢?

這個愛好美食的朋友,對普通的店不會感到滿意吧。

當我正煩惱著該選哪家店好的同時,同行的朋友提議有一家「感覺像鮮為人知的隱藏好店,

僅有吧檯很有意思!價位也意外地很合理!」於是我們就定案啦^_^

從「東梅田站」步行約3分鐘,位於小巷裡的這家店。

『Grill steak Hiro』

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這個外觀怎樣看很古雅 (๑˃̵ᴗ˂̵)!

但是,該店是於2018年的2月剛開幕的店。

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稍候向店家詢問,原來是由之前的牛排館所留下,加以重整的。

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那麼,由於這天實在是非常炎熱,先來乾一杯生Carlsberg!

▼「Carlsberg(カールスバーグ)」(550日圓)

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朋友點了「Maker’s Mark  HIGHBALL(メーカーズマークハイボール)」(550日圓)、「洋酒 GlassWine(グラスワイン)」(600日圓),舉杯慶祝再次相見!

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▼「河内鴨自製雞脖子肉干(河内鴨自家製ささみジャーキー)」(380日圓)

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一口咬下時,鴨的香味散佈在嘴裡,並從鼻子冒出!

小菜是醬菜和堅果,堅果可免費續。

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酒類部分,續了杯該店原創的這個酒!

▼「Green squash(グリーンスカッシュ)」(600日圓)

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清爽的萊姆香令人受不了。

玻璃杯的底下有個紅色糖果!

▼「炙燒鯖~蘋果檸檬醬汁(炙り鯖~リンゴとレモンのソース~)」(580日圓)

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▼「蘭王煎蛋捲(蘭王玉子のオムレツ)」(500日圓)

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蛋的香濃味就不用多家贅述了,煎蛋捲中的食材豐富!

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入口即化唷。

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將肉放回常溫,準備烘烤。

這個時間非常關鍵唷!

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▼「碳香義式培根蛋麵(炭香るカルボナーラ)」(1,280日圓)

是使用獨特的麵條製作的義式培根蛋麵吧?

完成後鋪上羅勒葉及橙皮,口感輕香清爽。

將它切成扁麵條,或像寬麵條一樣切開。

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依切法的不同,呈現出宛如不同的料理。

店家表示的「可以享用到如同在吃牛排一樣的義大利麵唷」!這應該能夠理解吧。

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首次品嘗這個義式培根蛋麵,前所未有的清新爽口!

那麼,飲品部分也續一杯前所未有的滋味吧!

▼「Vegesh mary(ベジッシュマリー)」(700日圓)

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哇! 這啥啊!

從甜椒到各種豐富的蔬菜。

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厚切薯片也是個好味道!
番茄汁有緩和烈酒的效果。
加入以馬鈴薯釀造的烈酒,及豐富蔬菜的雞尾酒。

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▼「信州米豚扁豆茴香醬(信州米豚とレンズ豆とクミンのソース)」(100g・1,200日圓)

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豬肉怎會那麼甘甜可口!

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果然,處理肉的方式不同,烘烤方式不同味道也會有所不同!

這道料理再次告訴我這件事。

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哦?這個宛如劍的表面的工具是什麼?

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應該是將魚放進這裡面燒烤。

▼「挪威鮭~碳香奶油醬~(ノルウェーサーモン ~焦がしバターソース~)」(150g・1,380日圓)

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▼「牛臀肉(牛イチボ)」(100g・1,000日圓)

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能直接感受到肉香的牛排。

配菜馬鈴薯泥,讓我回想起美國牛排的威力。

然後最後一道是獨特的義大利麵!

▼「紅惡魔(赤い悪魔)」(1,580日圓)

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在日本很少見的小龍蝦。

使用以北海道清澈的水養殖的小龍蝦,並提取鮮味。

辣咖哩?多到我一直想說,這小龍蝦大量使用11種類的香料調味,卻仍可嚐到本身的鮮味!

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和義式培根蛋麵一樣,扁麵風格。

carbonara一樣,它是一種扁平的麵條風格。

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把它切成如寬麵條的樣子!

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辣味後勁十足,好吃到不行!

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不愧是吃貨朋友,關於食物的話題一直沒完沒了。

對我來說,享受美食,談論美食。

就是我最快樂的時光。

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多謝款待!『Grill steak Hiro』!

度過個美好的時光。

還會再次和重要的人來這邊雞哩瓜拉打擾的!

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本文章為2018年5月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

店鋪名稱 Grill steak Hiro
電話 06-6315-3383
區域 東梅田
地址 大阪市北区曽根崎2-13-5
營業時間 18:00~隔日5:00(餐點最後點餐4:00、飲品最後點餐4:30)
休日
平均預算 4,000~4,999日圓
交通資訊 Osaka Metro 谷町線「東梅田駅」徒歩1分
網站 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101801/
地圖
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1963年生,普通(?)的大叔。 抗拒不了美食及美酒的吃貨。

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