繼道頓堀本館與道頓堀別館後,一蘭在大阪南區的第三間分店!2017年12月14日『一蘭 心齋橋店』開幕!|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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心齋橋

拉麵 , 食品

繼道頓堀本館與道頓堀別館後,一蘭在大阪南區的第三間分店!2017年12月14日『一蘭 心齋橋店』開幕!

繼道頓堀本館與道頓堀別館後,一蘭在大阪南區的第三間分店!2017年12月14日『一蘭 心齋橋店』開幕!

外観
拉麵店『一蘭』不只在日本擁有高人氣,店舖甚至擴展至台灣、香港、紐約等地。
看到這裡,心中想著「我有吃過!」的讀者想必應該很多吧?
2017年6月『一蘭 台灣台北本店』開幕時,排隊的人潮持續了「13日又41分鐘」,在日本也掀起了話題!

因為身為『一蘭』的第74間分店的『一蘭 心齋橋店』馬上就要在2017年12月14日於地下鐵的「心齋橋站」開幕,O-share編輯部也為您帶來第一手的報導~!

①掀開「當地特色門簾」,進入店內!

看板
提燈、石頭步道、天花板內側的竹子。
連小細節也不放過的外觀,設計上納入了「和」的概念。
のれん
值得注意的「當地特色門簾」!

上面畫有大阪的象徵——『大阪城』和『通天閣』的圖案。

②使用可以對應4國語言的食卷販賣機購買食卷!

大阪南區是個很受到外國觀光客歡迎的地方。
為了讓外國觀光客們也可以順利地理解,食卷販賣機提供日文、中文、英語、韓文等4種語言!
券売機

券売機利用方法

食卷販賣機的使用方法也有很詳細的解說,這裡就依照說明的順序操作吧。

③從空位指示板上確認空位!

空席案内
一眼就可以看出哪裡有空位,這個就是「空位指示板」!
雖然手上沒有照片,不過用綠色顯示「空」的位子就是空位。
選好自己喜歡的位置之後,就往店裡前進吧。

④大家十分熟悉的「味集中座位」!

内観
「味集中座位」幾乎已經可以說是『一蘭』的代名詞了。
心齋橋店大約有40席。
「無須在意周遭,讓客人可以集中精神品嚐拉麵」的想法化為現實的「味集中座位」,是『一蘭』的獨創系統。

這套系統因為讓人可以「不用在乎周遭的眼光盡情品嚐拉麵」,因而受到生性害羞的日本女性們的熱烈好評!
在還有很多女生覺得「自己一個人去拉麵店很不自在」的現在,『一蘭』可說是深受“一個人來店的女性客人”們的支持。

⑤使用「點餐用紙」,選擇自己喜歡的口味!

拉麵的「口味濃淡」、「油濃郁度」、「蒜泥的量」、「麵的硬度」等項目都可以依照自己喜歡的口味選擇。

オーダー表

寫好在放在各個座位上的點餐用紙(有日、中、英、韓4國語言喔!)後,按下眼前的服務鈴按鈕,再把點餐用紙和食卷一同交給工作人員就可以了~!

如果您買的是有附追加麵條的食卷,或者是「抹茶杏仁豆腐」的食卷,這時工作人員就會憑卷交給您一個「碟子」。
在任意時刻,只要把這個碟子放到座位前方的指定位置(▼照片的紅點上)上的話,店員就將您的追加麵條或是甜點送上桌。

オーダー表 - コピー

另外,就算在食卷販賣機前忘了追加麵條,或是忘記買配料或副食的食卷也沒關係。
筷子的包裝紙,其實就是一張點餐用紙!
只要把想追加的項目圈起來,然後把筷子的包裝紙跟現金一起交給工作人員,就完成加點囉♪

⑥來嚐嚐「天然豚骨湯拉麵(創業以來)」吧!

 

拉麵只有「天然豚骨湯拉麵(創業以來)」(890日圓)一種。

ラーメン
這一碗拉麵,據說有40名以上的職人參與,為了追求美味進行了無數次的研究。

這碗拉麵富含天然膠原蛋白且完全不含有「反式脂肪」,是款對身體相當友善的拉麵。

中央的紅色醬汁是以辣椒為基底,混合30種以上的材料並使其熟成的「赤紅秘製醬汁(赤い秘伝のたれ)」。
這醬汁為拉麵添加了一道深厚的風味呢。
“完全沒有多餘的腥味”的「天然豚骨湯」,以及使用特殊小麥配方混合製作而成的「一蘭特製生麵」,這充滿堅持的“正宗口味”,請您一定要來試試看!

 

■O-share的推薦餐點 副食「燉煮叉燒盤(煮こみ焼豚皿)」(490日圓)

焼豚
將高品質的國產豬里肌肉精心燉煮而成的「燉煮叉燒盤」。
為了更加彰顯食材本身的滋味,這道菜並非採用一般的叉燒製法,而是特別使用了調味料來煙燻!
拉麵就不用說,配上白飯和啤酒也是絕配呢。

 

■O-share的推薦餐點 甜點「抹茶杏仁豆腐」(390日圓)

抹茶杏仁豆腐
抹茶的綠、枸杞的紅、容器的黑,這道精緻的甜點,連配色也超級漂亮。
在有著典雅的甜味和滑順口感的抹茶杏仁上,淋上濃縮了深厚味道與濃郁風味的抹茶醬之後即可享用。

 

■O-share的推薦餐點 飲料「脂解美茶」(500ml・250日圓)

茶
脂解美茶以魚腥草為底,加上烏龍茶、薏仁、綠茶、決明茶調和而成。
寶特瓶上面是『一蘭』LOGO的設計。
其實,這裡面有兩個不是『一蘭』的標誌混在裡面喔!
請在購買之後,親自用您的眼睛確認看看吧!
(順道一提,小編我完全看不出來,只好哭著向『一蘭』的公關求救。我們的台灣人同事julia倒是一下子就找到了…)

⑦伴手禮區也不容錯過!!

おみやげ
在店裡設置有伴手禮區,可以買到只有在店頭才買得到的「一蘭拉麵的捲捲麵 附一蘭特製赤紅秘製辣粉(5入)」等商品!
想要購買時,可以用服務鈴通知店員喔!

為了全世界的客人,持續精進的待客服務

一蘭心斎橋店 秋元店長
最後,我們請教了『一蘭 心齋橋店』的秋元店長有關待客服務這個問題。
心齋橋店的工作人員,可以對應中文、英語、和韓文!
另外,還有來自越南、尼泊爾、印度等國的工作人員。
「不論是大阪的當地客人或是來自海外的觀光客,我們希望無論客人來自哪個國家,都可以享有同樣品質的待客服務。為了達成這個目標,我們也將繼續努力。」(秋元店長)

交通地點便利的『一蘭 心齋橋店』。
從「心齋橋筋商店街」出發也只要走一下就到。
在觀光或是購物行程的空檔,敬請過來看看吧!

店鋪名稱 一蘭 心斎橋店
電話 06-6252-5775
區域 心齋橋
地址 大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ミヤプラザ心斎橋1F
營業時間 9:00~翌3:00
休日 無休
交通資訊 大阪市營地下鐵御堂筋線「心齋橋站」南10號出口徒歩2分
網站 https://ichiran.com/shop/kinki/shinsaibashi/
地圖
顯示詳細大地圖

寫這個報導的人

齊藤 紀子

「O-share」主編。 愛日本和台灣,大阪居住的編輯。 應該送交為讀者的諸位極好的信息,每天奮鬥中! 詳細請看「關於管理員」的頁♪

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