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福島

啤酒屋

福島『kei(繼)』的釜炊飯糰午餐,每咬一口都心暖暖!

福島『kei(繼)』的釜炊飯糰午餐,每咬一口都心暖暖!

這回要介紹的是提供能讓心情放鬆,舒緩身心的午餐的店。

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位在JR福島站旁的『HOTEL阪神』南側。

這裡有很多將老屋改裝成的咖啡廳及人氣的拉麵店等餐飲店,走進小巷後,有一家叫『kei(繼)』的店。

外觀保留原本老屋的樣貌,就像奶奶家的感覺。

 

▼「飯糰午餐+小菜3樣(おにぎりランチ+小鉢3品)」(950日圓)

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特別推薦「飯糰午餐」(540日圓)。
兩個飯糰搭配味噌湯、醬菜的簡單套餐,+410日圓就有有機蔬菜沙拉或3樣小菜可以選擇。

小菜是配合當天農夫們送來的蔬菜去料理的。

這天是涼拌小松菜、酸梅醋漬山藥、蠔油炒空心菜香菇。
每一道菜都是清淡調味,很舒服的味道。

20170905-03342

飯糰放在竹葉上。

白飯是用釜煮的。用輕柔的手勁捏成的鬆軟飯糰,溫和的鹹度,真是極品。

用的是佐賀縣的「SAGABIYORI(さがびより)」的米種,鹽則是使用延續400年前的古早製法製成的沖繩矢我地方的鹽,海苔是佐賀縣有明出產的,每一樣食材都很講究。

和小菜的味道很配!

好吃到讓人忘記早上的不愉快(笑)。

20170905-03343

味噌湯頭鮮甜,配料豐富的酒粕味噌湯。
絕佳比例的酒粕和味噌,光是喝味噌湯就能吃超多顆飯糰。

離大馬路有點距離,所以很安靜。

吃到樸實美味的料理,就好放鬆!

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※文中所描述的資料是2017年9月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2017/8009/ ]

店鋪名稱 kei(繼)
電話 06-6147-7840
區域 福島
地址 大阪市福島區福島5-6-3
營業時間 11:30~15:00、18:00~23:00
休日 星期日
平均預算 午餐~999日圓、晩餐5,000~5,999日圓
交通資訊 阪神電鐵「福島站」徒歩2分、JR「福島站」・JR「新福島站」各徒歩3分
網站 https://www.kei279.net/
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GAR

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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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