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攝津富田

中華・點心

預約制超人氣店的絕品餃子套餐!高槻・攝津富田『中國家庭料理 溢彩流香(中国家庭料理 溢彩流香)』

預約制超人氣店的絕品餃子套餐!高槻・攝津富田『中國家庭料理 溢彩流香(中国家庭料理 溢彩流香)』

經過我的好友部落客的介紹,這間店變得超有人氣。

好不容易訂到位子,去吃吃看!

『中國家庭料理 溢彩流香(中国家庭料理 溢彩流香)』

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▼「鎖管、胗、珠芽、花生(やりいか、ずり、ムカゴ、ピーナツ)」

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偏甜的調味,花生的口感相當新鮮。

 

▼「黑醋涼拌蘋果、香菜、甜椒、佛手瓜(りんご、パクチー、パプリカ、はやと瓜の黒酢和え)」

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蘋果的鮮甜和黑醋的酸味完美調好,味道很棒!!

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搭配佛手瓜也很好吃。
雖然我不太喜歡香菜,但這道料理我覺得很美味!

 

▼「米麴味噌湯(米麹でつくった味噌のスープ)」

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裡面放了白菜和牡蠣。

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味道非常清爽!
牡蠣的鮮味和店家特製的味噌非常好吃~!

 

▼「芹菜牛肉水餃(セロリと牛肉の水餃子)」

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相當濃郁的芹菜風味!(笑)

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脆脆的口感真棒!
外皮Q嫩!

葡萄酒一杯接著一杯(笑)!

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這間店只要另付開瓶費1000日圓,就可以自行帶酒進來喝!

 

▼「Special水晶餃子(スペシャル水晶餃子)」

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小松菜野澤菜的蔬菜餃子!

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悶燒煎製而成,恰到好處的鹹味。
沒包肉,只有包菜就能帶出如此鮮味,真的不簡單!!

 

▼「招牌水晶餃子(定番水晶餃子)」

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內餡是豬絞肉、慈菇、蝦子、韭菜。

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慈菇脆脆的口感和蝦仁的Q彈非常出色。

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▼「珍珠燒賣(もち米シュウマイ)」

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充滿絞肉的新鮮滋味!

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糯米的Q彈口感真棒~!

 

▼「脆皮豬五花(皮付き豚バラ)」

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豬五花一點也不油膩。

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▼「蝦子扁豆炒豆瓣醬(海老とインゲン豆の豆板醤炒め)」

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可生吃的鮮蝦快速拌炒。

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微辣的豆瓣醬很提味,非常好吃!

 

▼「菠菜炒牛肉(ほうれん草と牛肉の炒めもの)」

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將青椒肉絲的青椒換成菠菜,炒菠菜也很適合。

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▼「炒飯(チャーハン)」

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自家製的臘肉炒飯,只用胡椒鹽調味。

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簡單的味道,超好吃!

 

▼「滷肉炒飯(煮豚のチャーハン)」

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用滷肉的滷汁下去做的炒飯!!

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滷汁好香,炒起來好好吃。

 

▼「水晶煎餃(水晶餃子)」※煎餃(焼き餃子)

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用煎的外皮,又是另外一種口感,好吃!

▼「水餃皮、黃砂糖、起司特製甜點(水餃子の皮、三温糖、チーズのデザート)」

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雖然我沒吃,聽說脆脆的外皮搭配牽絲的起司和黃砂糖的甜味,相當好吃(笑)。

這間店的品質果然不是蓋的!

以後應該會變成越來越難訂位的名店喔~。

多謝招待~!

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※文中所描述的資料是2017年3月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/6605.html ]

店鋪名稱 溢彩流香
電話 080-4017-6682
區域 攝津富田
地址 大阪府高槻市富田丘町3-12 佐竹大樓206
營業時間 18:00~21:00 ※完全預約制 ※因為店裡只有一個人在張羅,如果要訂位的話,請在22點過後打電話喔!
休日 星期日・星期一 ※日本的國定假日不定期公休
平均預算 5,000~5,999日圓
交通資訊 JR「摂津富田站」徒歩5分
網站 https://gzlohas.jimdo.com/
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虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。
以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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