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中崎町

酒吧 , 啤酒屋

傳統長屋改裝的隱藏版居酒屋,美味的和食和義大利料理@大阪市北區『本庄Retro・燈(Akari)』

傳統長屋改裝的隱藏版居酒屋,美味的和食和義大利料理@大阪市北區『本庄Retro・燈(Akari)』

居酒屋本庄Retro 燈

 

之前就一直很想去的隱藏版居酒屋。

附近最近的車站是中崎町站。

這間店位在稍為遠離雜貨店和咖啡店聚集的區域,可以說是非常地隱密。

 

居酒屋本庄Retro 燈

和風的店面是由100年歷史的長屋改裝而成的。
中崎町有很多類似這樣種類的店。
到了晚上,寫著「おでん(關東煮)」的提燈的燈光醞釀出了很棒的氣氛。

 

雖然外觀完全是和風的裝潢,但除了日本酒和燒酒之外也有提供葡萄酒和雞尾酒,此外還有提供各式各樣的下酒小菜。
這一天也帶了小孩一起去,所以是用一邊用晚餐一邊喝酒的心情去吃的。

下面來介紹一些比較特別的菜色。

 

「綜合醃漬蔬菜」(380日圓)

居酒屋本庄Retro 燈-醃菜

一個人喝的時候幾乎是一定會點的醃漬蔬菜。

連經典的彩椒也是一樣,感覺每一樣菜都醃漬了相當一段時間,擁有足夠的酸味,但是又保有剛剛好的硬度,吃起來感覺很新鮮
粉紅胡椒等香辛料的味道不會很重。
很適合一邊喝著桑格莉亞(Sangria)一邊配著吃。

 

 

居酒屋本庄Retro 燈

燒烤過的香味和酸味的平衡真是絕妙,肉一入口馬上就化開了。
不會顯得太有彈性,是很適合配酒的味道。
這個應該比較適合配日本酒……

 

「燉煮番茄意式肉丸」(680日圓)

居酒屋本庄Retro 燈-義式肉丸

女兒超級開心!
肉丸經番茄醬燉煮徹底入味,放上起司再去烤。
雖然是會受到小孩歡迎的口味,但用附的法國麵包沾著吃之後,感覺就像沉浸在幸福的氣氛中。

 

「竹筴魚炸」

居酒屋本庄Retro 燈-炸竹筴魚

竹筴魚炸得口感鬆軟,而且肉也很厚。
即使不當作下酒菜吃也很棒!
不論是擠上一點檸檬汁,或是沾上一點特製的醬汁(像是章魚燒那樣甜甜的醬汁)吃都很不錯。
這個也是比較適合配上日本酒吧……

 

「鐵板燒烤宮崎產MOCHI豬」(1280日圓)

居酒屋本庄Retro 燈-鐵板烤豬

喜歡吃肉的兒子點的。
份量充足的250g,放在滾燙的鐵板上上桌。
這個很不錯,雖然照片因為太興奮所以晃到了!

甜甜的大蒜洋蔥醬汁,和顆粒芥末醬的甜味組合出非常棒的味道。
雖然我跟太太都不喜歡芥末,但是這個確實使只有芥末才能做出的味道。
肉在瞬間被吃完之後,太太冒出一句。

「想要配飯!」

完全同意。確實想配上白飯一起吃。

 

「義大利麵」(1000日圓~)

居酒屋本庄Retro 燈-義大利麵

義大利麵在這裡是可以選擇使用的基本醬料(油基底、番茄基底、鮮奶油基底、或是和風基底),並可以請店家依照自己的喜好料理。

 

點餐時只說了「我要和風的」,最後店家幫我做的是海鮮義大利麵。
裡面放了蛤蠣、章魚、帆立貝、蝦子和牡蠣,超級豪華的一盤。
使用和風馬賽魚湯作為基底的義大利麵,其中濃郁的海鮮風味,配上口感溫潤的蓮藕,互相調和成了絕妙的滋味。

 

 

居酒屋本庄Retro 燈-關東煮

有著一個100日圓的關東煮,還有在和洋之間取得巧妙平衡的下酒小菜,這是間會讓人想要進去小酌一杯的店

各項料理的調味相當的多變,看來這裡的廚師應該還有深藏不漏的絕技可以期待。
下次一定還會再來的!

 

下酒菜實在是太好吃了。真希望有飯可以配阿!!

 

居酒屋本庄Retro 燈-披蕯

居酒屋本庄Retro 燈-馬鈴薯沙拉

居酒屋本庄Retro 燈-居酒屋本庄Retro 燈-炸春卷

 

 

本文章為2015年12月時的情報。和現在情況可能會有些許出入,請多包涵。請務必事先確認最新情報再行前往。利用本網站時請務必閱讀使用規章

[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2015/4291/ ]

店鋪名稱 本庄レトロ 燈(Honjo retor AKARI)
電話 06-7164-7740
區域 中崎町
地址 大阪市北區本庄西1-13-1
營業時間 17:30~24:00(最後點餐時間23:00)
休日 不定期休息
平均預算 2000~2999日圓
交通資訊 Osaka Metro(大阪市營地下鐵)谷町線「中崎町站」徒歩6分
網站 http://www.retroakari.com/
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GAR

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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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