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天神橋筋六丁目

咖喱 , 西餐

天神橋商店街小巷內的隱藏版咖哩店『Cardamon.(カルダモン.)』沒吃過不會知道其美味的絕品咖哩!

天神橋商店街小巷內的隱藏版咖哩店『Cardamon.(カルダモン.)』沒吃過不會知道其美味的絕品咖哩!

今天要來介紹位在天神橋商店街小巷內的隱藏版咖哩店!
透過我咖哩通朋友的介紹才知道的…沒吃過不會知道其美味的絕品咖哩『Cardamon.(カルダモン.)』!
(Cardamon是製作咖哩時不可或缺的香辛料-小荳蔻的意思。)

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從天神橋筋六丁目站12號出口走過來只要1分鐘,通過商店街,
在天五商店街、權太呂壽司和藥妝店的路口往左轉的巷子內就是了♪

我們在中午開店的五分前就來Stand By了。本來以為是頭香,沒想到就在我們高興的拍照的時候被一位大叔捷足先登了…(哭)

店裡不大,只有吧台位,然而位子也不多(一次只能容納10位)
在我們進店之後,客人們絡繹不絕的接著進來,開店不到五分鐘馬上就客滿了…
令人注目的客人竟然都是大叔居多!(笑)
雖然位子很少但翻桌率也挺高的,不用擔心等太久。

菜單非常的簡單,全部都是咖哩(笑)
差別只在料的部分!

純咖哩(カレー)
炸豬排咖哩(ロース豚カツカレー)
厚切和牛肉塊咖哩(3個)(和牛厚切カレー)


另外可以選擇加價加飯或咖哩醬、豬排或起士、生雞蛋等。
這家店的咖哩醬是中辛等級(無法選辣度),但對習慣吃辣的朋友們來說可能只是小辣程度而已。

還有一兩周會更換一次的期間限定咖哩!
(最新消息可以上官方BLOG查看)
這次我們來的時候是野菜咖哩。

我們各點了炸豬排咖和厚切和牛肉塊咖哩來吃。
這家店的厚切和牛肉塊咖哩是我的最愛!
▼炸豬排咖哩(ロース豚カツカレー)850日圓

厚切的豬里肌肉,非常柔軟,甘甜的肉汁和咖哩的辣味非常搭!!
麵衣也很薄,不會很油膩、現炸的又脆!
份量還蠻多的,可以吃得很飽!

▼厚切和牛肉塊(3個)咖哩(和牛厚切カレー)950日圓

剛入口後感受到的是洋蔥的甜味,在甜味之後來的是微辛的辣味,這層次感真是令人不禁一口又一口的扒飯,太好吃啦!!

這個和牛的肉塊也不能小瞧!
雖然只有三個,一咬下去就可以感受到和牛的軟嫩!!!
用咖哩燉煮過後的厚切牛肉非常的多汁,邊咬可以感受到牛肉的肉汁混合著咖哩的甜味辣味在口中擴散開來…每一口都是極品啊~

另外,根據我咖哩通朋友的消息,這家店期間限定的南蠻炸雞咖哩是絕品!有機會遇到的話一定要點來吃呢~!
▼【期間限定】南蠻炸雞咖哩(チキン南蛮カレー)900日圓

究竟下次什麼時候會再出現也不知道的夢幻菜單,吃過一次就讓我無法忘懷的美味!
推薦喜歡日式咖哩的朋友們來品嚐喔~!

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※文中所描述的資料是2017年8月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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店鋪名稱 本格咖哩 Cardamon. (本格カレー カルダモン.)
電話 06-6358-7223
區域 天神橋筋六丁目
地址 大阪府大阪市北區天神橋6-5-3
營業時間 [一~五] 11:30~14:30, 17:30~20:00
[六・日] 11:30~18:00
休日 周二・日本的國定假日
平均預算 ~999日圓
交通資訊 地下鐵「天神橋筋六丁目」站12号出口徒歩1分
網站 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27004332/
地圖
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寫這個報道的人

Julia

O-share編輯部。來自台灣,最喜歡日本的哈日女子♥ 主食是肉和糖分。主要的棲息地是以大阪北區為中心,梅田及天神橋筋六丁目周邊。
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