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適合夏季!在中崎町『中華拉麵 IBUKI(中華そば いぶき)』享受簡單冷麵

適合夏季!在中崎町『中華拉麵 IBUKI(中華そば いぶき)』享受簡單冷麵

在炎熱的大阪夏天,想吃冰涼的冷麵!

這次要介紹的是『中華拉麵IBUKI』的簡單冷麵。

 

▼「酢橘冷沾麵(冷やしすだちつけそば)」(780日圓)

20170625-46

這間店同時也提供了使用伊吹產的小魚乾製作的魚系拉麵,擁有最清爽鮮味的中華拉麵。

夏天最想吃「小魚乾冷麵」,但這天我點了一道更簡單的酢橘冷沾麵。

像竹簍蕎麥麵般的沾麵。
配料只有鳴門產的海帶,就算配料只有一樣,但這海帶可美味的了!
具有嚼勁的新鮮海帶與徹底冷卻後的中細麵是絕配,第一口建議不要沾醬,直接吃(笑)。

沾醬充滿小魚乾的香氣並帶點微微的甜味。
切片酢橘的溫和酸味,越吃越美味!

到了夏天通常都會食慾不振,像這樣的清爽簡單冷麵就很好下肚。

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※文中所描述的資料是2017年6月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://utatane.asia/blog/2017/7468/ ]

店鋪名稱 中華拉麵 IBUKI(中華そば いぶき)
電話 06-6373-2810
區域 中崎町
地址 大阪市北區浪花町4-16
營業時間 11:30~15:00、18:00~23:00 ※湯頭賣完時提前打烊喔
休日 星期四、星期五中午
平均預算 ~999日圓
交通資訊 JR「天滿站」徒歩5分
網站 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27062565/
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在大阪出生、成長、工作,最喜歡「美食之都大阪」的公務員部落客。 部落格主要介紹會讓人「想要親自到大阪去吃看看!」這樣慾望的店家。

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