日本的『春水堂』有什麼不一樣?關西旗艦店『春水堂 Grand Front 大阪店』新開張!|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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日本的『春水堂』有什麼不一樣?關西旗艦店『春水堂 Grand Front 大阪店』新開張!

日本的『春水堂』有什麼不一樣?關西旗艦店『春水堂 Grand Front 大阪店』新開張!

說到台灣的珍珠奶茶,就會想到起源的『春水堂』。
今天要來向台灣的大家介紹,在日本大阪作為關西旗艦店新開張的『春水堂 Grand Front 大阪店(グランフロント大阪店)』!

 

在東京大受日本人歡迎的『春水堂』終於來到大阪!

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於2017年6月28日開幕的『春水堂 GrandFront大阪店』是在日本的第11家分店!

『春水堂 Grand Front 大阪店』位於大阪市梅田『Grand Front 大阪(グランフロント大阪)』Umekita廣場(うめきた広場)地下1樓的美食區『Umekita Cellar(うめきたセラー)』。

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跟JR「大阪站」和市營地下鐵御堂筋線「梅田站」直通,交通非常方便。從地下走過來很簡單的就可以抵達♪

 

店鋪的設計是『春水堂』一貫的古色古香風格。

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在台灣店面經常可以看到的,由『春水堂』創辦人 劉漢介先生(雅號:甘侯)親自執筆的書法作品以及茶具、花、木頭等古代中國文化的要素,日本的分店也有導入。

 

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可以在店內好好享用,另外也設有飲料外帶專區,在逛街期間也可以很隨興的來訪♪

 和台灣同樣品質的日本『春水堂』

秉持著和台灣本店相同的經營理念,不只在茶葉等素材上的品質追求、喝得健康,在珍珠的尺寸及做法上都有其堅持。為了提供客人最好吃的珍珠,只使用3小時內熬煮的新鮮珍珠。

為了在日本『春水堂』呈現最好的味道給客人,和台灣相同,只有通過「調茶師認證」考試者,才有資格進入吧台調製飲品。

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珍珠是和台灣一樣熟悉的味道!沒有很甜,而且甜度可以調整!

 

那麼,日本的『春水堂』和台灣究竟有哪些不同呢?
讓我們看下去!

從MENU就可以一窺究竟。

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只在日本販售的限定商品

除了『春水堂』招牌的珍奶、茶、牛肉麵之外,竟然還有很多只在日本販售的限定商品!
例如珍奶就推出了夏季限定的新口味「芒果珍珠奶茶」(702日圓)!

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芒果和茉莉奶茶混合,再加入軟Q的珍珠,是只在日本限定發售的飲品。

大量使用了微酸卻又香味濃厚的芒果,再加上滿滿的奶油和芒果糖漿結合而成的香甜清爽飲品。
隨著季節變化也會推出不同新商品,可以品嚐到各種風味的珍奶♪
(順帶一提,春季推出了「草莓珍珠奶茶」、「開心果珍珠奶茶」!)

 

只在日本『春水堂』提供的各種台灣料理

料理以麵類為中心,還有季節限定的「麻辣豆乳涼麵」和「塩鷄香菜涼麵」(各864日圓)等新奇組合的涼麵!

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其他還有豆花、湯圓、肉粽、肉包等台灣著名小吃在日本的『春水堂』也可以吃到。

▼「愛玉芒果剉冰豆花 附黑糖蜜(愛玉マンゴーかき氷豆花)」(756日圓)

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▼「黑芝麻湯圓(黒胡麻湯圓)」(756日圓)

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▼「台灣粽子 附甜辣醬(台湾風ちまき)」(400日圓)

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台灣的「北部粽」,糯米油飯的味道和台灣一樣! 台灣人吃粽子不可或缺的甜辣醬也有附。甜辣醬還加入了茉莉茶混合,味道清爽溫和。

▼「番茄牛肉麵 附酸菜(トマト牛肉麺 高菜付)」(1058日圓)

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牛肉燉煮的很柔軟,非常美味。 新鮮的番茄和台灣牛肉麵一起加入湯燉煮的方式不同,而是放在湯上作為配菜登場。

為了符合日本人胃口,味道經過調整,沒有台灣口味重。不辣、很清爽溫和的味道。

由服裝設計師所設計的制服也值得關注!

為了紀念在日本開店4周年,在日本全國拓展版圖,邀請來了以設計日本航空制服等有名的服裝設計師 丸山敬太先生合作,推出了全新的制服!

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女生制服使用了有格調的紅色,中式旗袍上衣,男生制服則是深藍色再加上朱紅的強調色,給人輕快又賢良的印象。

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細部的扣子及品牌刺繡也是重點。防潑水抗污等機能性也具備。

在關西旗艦店『春水堂 Grand Front 大阪店』先行導入新制服,之後日本各地的店鋪也會跟進。

 

融合了台灣和日本的優點・日本的『春水堂』

台灣人最愛的「大杯(700ml)」尺寸也在『Grand Front 大阪店』限定提供!
▼「大杯珍珠奶茶(メガタピオカミルクティー)」(810日圓)

メガ

推薦給普通的量滿足不了的朋友們。

日本的『春水堂』不只有珍珠奶茶,為了讓日本人也能感受到台灣茶的文化,在品質・環境・服務上,遵循台灣原有堅持,再加上日本獨特的商業手法改編,更加進化了。

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在大阪若想念起台灣味的話,請務必來吃喔♪

 

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※文中所描述的資料是2017年6月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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店鋪名稱 春水堂 Grand Front 大阪店 (グランフロント大阪店)
電話 06-6131-8520
區域 梅田
地址 大阪府大阪市北區大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1 (Grand Front 大阪 Umekita 廣場 B1)
營業時間 10:00~22:00
休日 依照『Grand Front グランフロント大阪』設施為準
交通資訊 JR「大阪站」、市營地下鐵御堂筋線「梅田站」直通
網站 http://www.chunshuitang.jp/
地圖
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寫這個報導的人

Julia

O-share編輯部。來自台灣,最喜歡日本的哈日女子♥ 主食是肉和糖分。主要的棲息地是以大阪北區為中心,梅田及天神橋筋六丁目周邊。
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