看起來一樣卻有點不同!關西大阪神戶美食特集|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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看起來一樣卻有點不同!關西大阪神戶美食特集

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今天要來介紹一些「裡面」稍微有點不同的料理!
什麼叫「裡面」稍微有點不同的料理呢?
外型、做法類似,但「裡面」使用的材料不一樣,日文就變成另外一個名字囉!
好像有點複雜(笑)
吃看看就知道箇中奧妙啦!

大阪地區

◆ 梅田『阪急三號街』的『京燒 蔥美人亭』 蔥花燒!

大阪燒的進化版-使用了大量青蔥的蔥花燒!不用塗醬就很好吃的美味~

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◆ 難波的『Naniwa海老丸本舖』,不是「章魚燒」而是出人意料的「蝦子燒」。

有烤跟炸兩種選擇!可以品嚐到與章魚燒的不同食感~鮮嫩彈牙的蝦子燒!

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◆ 對節食中的人的極大誘惑。南森町『老婆婆的店(おばちゃんとこ)』的「拉麵蓋飯(ラーメン丼)」。

外表是拉麵,內裡卻藏了飯!這種組合您有吃過嗎?

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◆ 讓人上癮的香辣美味的擔擔麵! 心齋橋『船場担担麺』

試試日本的擔仔麵吧!使用了拉麵高湯以及拉麵麵條。日式四川香辣擔擔麵!

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神戶・明石地區

◆ 明石・玉子燒(明石燒)『Izumo(店名為:いづも)』

章魚燒的起源明石燒!比起章魚燒使用了更多的雞蛋。沾高湯吃才是美味!

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◆ 太好吃了!立馬吃完一人份20顆! 明石市『明石燒 本家 KIMURAYA(明石焼 本家 きむらや)』

內餡軟綿綿!明石市的「玉子燒(明石燒)」跟章魚燒是截然不同的料理!
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◆ 神戶・新長田 大阪燒『青森』的牛筋肉炒麵飯

到底是炒麵還是炒飯?絕妙的火侯和調味,等你來鑑定!

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Julia

O-share編輯部。來自台灣,最喜歡日本的哈日女子♥ 主食是肉和糖分。主要的棲息地是以大阪北區為中心,梅田及天神橋筋六丁目周邊。

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