在特產章魚的城市,自己動手製作罕見的「章魚大阪燒」! 明石『大阪燒道場(お好み焼道場)』|向台灣分享大阪的魅力所在!大阪・關西自由行信息網站O-share

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明石

大阪燒 , 章魚燒

在特產章魚的城市,自己動手製作罕見的「章魚大阪燒」! 明石『大阪燒道場(お好み焼道場)』

在特產章魚的城市,自己動手製作罕見的「章魚大阪燒」! 明石『大阪燒道場(お好み焼道場)』

這一天難得來到了明石,原本打算在「魚棚商店街(魚の棚商店街)」買晚餐,最後決定去之前有上過電視的店家,就在車站前面!

 

『大阪燒道場(お好み焼道場)』

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已經排隊排到店外了!

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沒辦法,只能照排了。店裡面也是排了超長的隊伍!

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▼「無酒精啤酒(ノンアルコールビール)」

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這天因為是開車來的,我乖乖得點了無酒精啤酒(笑)。

 

▼「章魚摩登燒 加麵(たこモダン そば)」(570日圓)

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自己動手煎大阪燒。

「大阪燒的料有豆芽菜、高麗菜、洋蔥、章魚和薑」

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首先先炒蔬菜、配料和麵,用醬汁調味。

這個階段呈現鐵板炒麵的狀態。

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然後倒入半碗的麵糊到鐵板鋪平,將剛剛做的炒麵放到麵糊上。

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然後再淋上剩下的麵糊,將兩面煎熟就完成。

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麵皮QQ的,好好吃!

章魚的大阪燒真的很少見。
不愧是章魚的產地。

充滿章魚的鮮甜,極品大阪燒。

 

▼「玉子燒(明石燒)(玉子焼き〈明石焼き〉)」(570日圓)

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一粒的大小還真大啊!
裡面的章魚也很大。

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章魚好鮮!
軟綿綿的玉子燒,濃稠的內餡真美味!
柴魚高湯味道真棒。

 

多謝招待~!

 

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※文中所描述的資料是2017年5月時的資訊。
來訪時請務必先確認最新資訊。
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[Original Page URL: http://www.torakichi.osaka/12341.html ]

店鋪名稱 大阪燒道場(お好み焼道場)
電話 078-911-8084
區域 明石
地址 兵庫県明石市大明石町1-6-1 1F
營業時間 10:00~21:00
休日 1月1日
交通資訊 JR「明石站」・山陽「山陽明石站」馬上
網站 http://www.akashi-dojyo.com/
地圖
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虎吉

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從小在大阪市辦公區域成長的熱情阪神Tiger球迷。
以主場的南(ミナミ)地區為中心,出沒於本町、新世界等地!

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